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第66章 替二妞看人(第6页)

连着几天,田家的卤肉越卖越好,院子里就没断过卤香。

每天清晨,元青都赶着驴车到县城里给陈掌柜送最新鲜的卤肉,跟黄鳝,还有凉粉,顺便把他帮着进的货也一并带回来。

顺便也问了他关于买砖瓦的事,陈掌柜一口答应下来,说过几天就会给答复,另外那面招牌旗子,也在麦芽、冬生、跟元青一力赞成下挂了出去,招牌是白底黑字,边上用红线绣着一圈漂亮的花纹,上面赫然绣着:卤香园。

这旗子就插在田家的门头上,麦芽还想着等卤肉真的打出名气,还得做个木质的匾额,这才叫上档次呢!

最近村里的男娃们,不管大的还是小的,都迷上的抓黄鳝,当然了,他们自己家烧出来的黄鳝可没有麦芽做的好吃。不过,黄鳝的价却是越涨越高,因为味道鲜美,肉质细嫩,它很快成了有钱人家的家常解菜。

陈掌柜听了麦芽的话,并不把黄鳝的烧法往外传,但因为黄鳝本来做法就比较简单,上等的厨师买来陈家酒馆的菜,几下一琢磨,就能知晓这其中的做法。

一来二往之下,吃黄鳝也在庄县里传了开,对黄鳝的需求也就更大了,基本上是供不应求。

村民也乐的多赚些外块,去田家买卤肉吃。

过了大暑,天气也不那么的燥热,恰好又快赶上庙会,田氏在家忙的很,也走不开,就打发着小娃去。冬生不干,说那逛庙会的都是女娃,他去不合适。

麦芽的看法却跟他不同,”哥,今年的庙会,你得去,而且元青也得一块去,我想过了,庙会是个好地方,方便咱们宣传卤肉,别人可以去摆摊,为什么我们不可以?“

田氏为难道:”庙会也才两天,两天能卖出个啥?“

麦芽劝她道:”娘,庙会人流多,我想着咱们切点小块卤肉,用竹签串着给人免费品尝。“

田氏急了,”这不是亏大了吗?“

”做生意哪能一点亏都不吃,咱们给他们尝一下,要是好吃,他们还不得抢着买,咱又有招牌,不管到哪个村子,一问就能打听到卤香园是哪家的菜,“这么好的宣传机会,她是肯定不能放过的。

冬生也道:”娘,我觉得妹妹说的对,俗说话,小钱不出,大钱不入嘛,不下点本钱咋能行呢!“

田氏笑了,点着冬生的额头,”你呀,你妹妹说啥就是啥,都快把她当王母娘娘供着了。“

要准备上别人免费品尝,所有人得动员起来。首先,冬生跟元青就得削很多的竹签,又没有机器,只能用手工削。

李氏帮着洗切卤肉,另外麦芽说,凉粉可以带着去卖,把所有的凉粉切好,用大桶装着,调料再另外拿个水桶装,再置上几张小桌子跟小板凳,就成了流动式摊点。

卤肉则是可以配在凉粉里,也可以单独送给人品尝,只不过一个只能限吃一块,不然还不得抢疯了。

两厢都要忙,陈掌柜要的货也多,庙会嘛,十里八乡的,总要来很多人,几个人在家里忙翻了。

庙会那天,天蒙蒙亮,冬生跟元青,便已绑好东西准备上路了,因为车上东西多,实在放不下,麦芽只能跟在后面走。二妞跟林翠,听说她要去庙会卖东西,兴奋的也要跟着去,反正她们在家也没事,也准备去庙会的。

林翠要去,林虎哪里不跟着,于是,这一大票子人,有说有笑的上路了,远远看去,倒不像摆摊的,更像是出去游玩的。

走村子时,路过福婶家门口,她正坐在门口搓衣服,见到他们走过来,脸上带着轻蔑的道:”你们几个娃,这是要干嘛去啊?这么一大帮子人,二妞跟林翠也跟着去,也不怕叫人笑话!“

二妞气呼呼的挺着胸,”我们去庙会,是去烧香拜佛的,你管得着吗?“

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