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第252章（第2页）

这一局，娄晓娥觉得她们又输了。

何雨柱这时候走到新西方面点师傅跟前问道。

“师傅，您做的是什么，给大家介绍一下。”

“我这个是荷花酥，你看形如荷花，颜色分明，片片薄入蝉翼，入口即化，酥脆可口。”

这一局，面包不管是技术性还是味道，跟荷花酥一比，还是略逊一筹。

毫无悬念，又是新西方赢了。

娄晓娥脸色有些变了，她又去后场了。

“怎么搞的？为什么做这个面包？”

“经理，我们西餐的特色不就是面包吗？”

面点师傅说的也没错，他不会做别的，就会烤面包。

“我们已经输了两场了，大家打起精神，必须要赢下最后一局，否则，回去都扣工资。”

娄晓娥下了最后通牒，最后一名出场的厨师压力也大了。

不过，他是主厨，自信还是有的。

尤其得知对手是一位七十多岁的老人，主厨感觉更没什么挑战了。

西餐大厨选的是西餐名菜鲍鱼鹅肝。

他觉得只要食材名贵，基本就赢了一半了。

他偷偷看一旁的新西方厨子，见老人只炖了一只母鸡，这个没什么特色。

在食材上他就输了，厨子暗自高兴。

何雨柱过去问西餐师傅，“师傅，能介绍一下您要做的菜品吗？”

“我不会介绍，你们看我做完就知道了。”

“成，师傅还保密呢。”

厨师不愿意透露更多，也是不想让对手学去什么。

何雨柱过去问何大清，“师傅，您现在做的是什么菜呢？”

“清汤燕窝，我做菜简单，直接扔锅里这么一炖，这菜就成了。”

何大清说的倒是挺简单，其实，这菜复杂着呢。

只是因为是公开比赛，他不能说太多而已。

一个小时过后，两队厨师都做好了，何雨柱端着做好的菜给主席团的专业评审品尝。

第269章聚仙楼成了四九城最有名的酒楼

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西餐厨子觉得自己做的鲍鱼鹅肝稳赢了。

在等待评分的时候，他面露出微微得意神色。

何大清很平静，这次比赛对于他来说，就是小儿科。