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这颜色红棕透亮,非常能引人食欲,虽然跟他看过了的纪录片中最好的卤鸭还有点差距,但相比他自己做的,却是不知好了多少。
这卖相绝对大受欢迎。
至少宋云棠私以为比起原主念念不忘的烤鸡要好看许多。
香气就更不用说了。
只看它飘出去勾得左右邻居都躁动起来,宋云棠还隐约听到有孩子哭着闹着也想吃的声音就知道它有多霸道。
最后便是这味道。
宋云棠看向宋木匠,他和宋王氏作为宋家最大的长辈,先拿筷子夹了其他人才纷纷开动。
这一开动顿时就停不下了。
前世家里条件虽好,可限于身体原因宋云棠素来是吃得少而精,在品尝美味享受生活的同时尽量不给身体造成负担。
所以算不上见多识广,但顶尖的卤味是尝过的。
这回做得自然无法与之相比,却已经是中上层次了。
鸭子中的腥味去除得干干净净,浸透了卤水的滋味,鸭肉并不细嫩,咀嚼起来还需要稍微费点力,但正是这样反倒比宋云棠从前所吃的一些卤鸭更多了些许嚼劲。
他就不喜欢吃那种入口即化的。
至于其他宋家人。
哦,他们已经吃得头也不抬了,嘴巴里咬得嘎吱作响,简直恨不得连骨头也一起吞了下去。
不过这骨头也确实好吃。
一开始是醇厚丰愈的卤味,接着吃到了里面的骨髓,和卤味
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混合起来竟是比起鸭肉都要好吃。
他索性就故意去挑那些鸭脖、鸭翅膀的部位。
宋王氏见状连忙夹了个鸭腿给他,
“大郎,你别尽让着他们,两只鸭子四只腿呢,他们啊有的吃。”
其他埋头苦吃的人这才注意到宋云棠的碗里放着的都是带着筋骨的,没什么肉。
他们当然不会觉得这是因为宋云棠更喜欢吃骨头不喜欢吃肉。
哪有人不喜欢吃肉的?
即便是以往大郎住在白鹿书院,休假时回来宋王氏特地把两个鸡腿都留给他,他还不是吃得头也不抬?
因此这会儿他们只觉得是宋云棠舍不得,就把这鸭腿让给了他们。
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