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“记得给我打包回来!”
…
房车里。
景婳在做烤鸡。
说好要给自己做大餐的,她当然不能食言。
无鸡不成宴。
一个人吃,一只猪、一只鹅这些都太大了,还是鸡的大小比较合适。
她往鸡腹里塞了菌菇、笋、火腿、香干,用签子固定好口子。
之前在才哥那里买了不少品相上好的干荷叶。
她用了一张把鸡包裹住,放入烤箱开烤。
主食做的是米粥。
天气一热,不想吃饭,就想吃点多水的东西。
烤箱忙得热火朝天,景婳眯了一会儿,荷叶鸡出炉。
“呼呼……”
她一边吹气,一边撕开荷叶。
一整只鸡热气腾腾地冒着霸道的香味,有肉香、有酱香、有葱蒜香……
景婳扭下一个鸡腿,扭的过程中,金黄的鸡皮破开,露出白嫩的鸡肉,鸡汁丰盈地流淌。
总之,看上去特别特别好吃!
鸡肉香而不柴,嫩滑多汁。
有荷叶的加持,鸡肉也多了几分荷叶的清香,在夏天里,正正合适,中和了鸡油的肥腻,让人胃口大开,回味无穷。
景婳剖开鸡腹,里面满满的配菜露了出来。
菌菇吸饱了鸡汁,咀嚼的时候,鸡肉的味道在唇齿间徘徊,留下鸡像的传说。
笋软嫩柔韧,与鸡汁十分契合。香干的豆香与鸡香交融,叫人欲罢不能。
景婳解决了半只,中途休息,吃米粥过过嘴。
粥米和荷叶鸡完全不同。
白粥细腻水润,给人以温柔的口感。
碳水饱腹,可以填上鸡肉留下的空隙,给人一种别样的满足感。
但是,景婳是不会放弃剩下半只鸡的。
“隔夜菜不健康,还是今天吃了吧!”
“待会儿我去夜跑消化一下就好。”
景婳是这样说服自己的。
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