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“好,你要是能将鸡烤的正正好,我就再送你半只。”
田耕雨原想着他们一行人披麻戴孝,最好莫与生人接触,免得触了对方霉头。
但见年轻公子洒脱不羁,没半点儿嫌弃他们的意思,心里十分感激。
“谢谢公子,哥,我帮这位公子烤生鸡,你们将糊了的趁热分吃。”
她从年轻公子手中接过烤糊的鸡,转身递给田耕雨。
他向年轻人再三道谢后,与穆叔他们分食糊了的鸡,还不忘留出舒安歌的一份。
舒安歌蹲下身子,拨了拨火堆,将鸡架好,又问年轻公子要了盐巴和油,认真守着火烤起鸡来。
这荒天雪地的,也不知年轻公子从哪儿弄来了两只山鸡。
拉进距离后,舒安歌更确定了,年轻公子现下示人的不是真容。人的真面皮被火光映着,和假脸是不一样的。
舒安歌动作十分熟练,眼睛眨也不眨的盯着白嫩嫩的鸡子。有规律的给它翻身,确保每一处都均匀的过了火,又不至于烧糊。
她放调料也跟别人不一样,拿盐用水浸泡后,将盐水均匀的撒在鸡肉上,免得甜咸不匀。
“你这丫头倒还机灵。”
年轻公子夸了舒安歌一句,她顺势接到:“单是烤鸡,就算烤的外焦里嫩,味道也总差了些。吃鸡还是要吃叫花鸡,裹上荷叶和泥巴,鸡肚子里放上香菇、细盐、白糖、茴香、猪油、生抽、香料、孜然和辣椒,那才是色香味俱全。”
“孜然?似乎是西域之物,辣椒是什么,本公子怎么没听说过?”
舒安歌拿手擦了把汗,笑着答到:“我从杂书上看的,大约是蓬莱岛国上的某种果蔬,味道辛辣可楼,十分入味儿。”
“你这小丫头,从书上看来的东西,也能一本正经的拿来夸耀。”
年轻公子话是这么说,心里对舒安歌口中的叫花鸡,已经有些意动。
两三刻钟后,鸡烤好了,外焦里嫩,金灿灿油汪汪的外壳,十分招人喜爱。
那绵绵不绝的香气,更是勾得人食指大动。
“公子,您的烤鸡。”
舒安歌小心翼翼的将烤鸡递给年轻公子,他也补不嫌烫,大方的撕开一半分给她。
“说好了分你一半,拿着。”
“谢谢公子。”
舒安歌用木枝将烤鸡串起来,回到了田耕雨身旁。
年轻公子吃相很是洒脱,但绝不让人想到粗俗。他唇上手上没沾半点油,进食速度极快。
鸡肉比魏少游想象中好吃,他这几天风餐露宿,已经很久没好好吃一顿。
甜淡适中,脆香酥软,这么简陋环境下做出的烤鸡,比他在酒楼中吃的味道还好。
吃完烧鸡后,魏少游心里又挂念起叫花鸡了。
他随手拿起放在地上的折扇,将鸡骨头拨到一旁,懒散的问舒安歌:“小姑娘,你说的叫花鸡,味道真的很好么?”
“比今天的烤鸡还要好吃十倍。”
魏少游眼睛一亮,将扇子“啪”的一声合上。
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