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林风:“我接下来准备做羊肉汤和羊肉串!”
“吃羊肉还是得吃新鲜的最美味!”
【哈哈哈,不瞒你说我一般都喜欢生啃】
天色这个时候渐渐暗下来,屋内被霞光染上一层金黄色。
几个小家伙似乎闻到了肉的香味,在小窝里舔着舌头。
(好香的味道!)
【这给我看饿了呀!哥咱们不是说好是生态节目啊,给我干到美食去啦!好饿!】
林风操作完一切后,把羊肉的一部分放进土灶中煮。
另一部分跟白露一起把肥瘦相间的羊肉都串起来,足足有100多串都还有一大半。
放在自制的柴堆上烧烤。
底下架着火,两边的用石头垒起来的,中间木头横着绑上一根长木。
先把一批肉放在火上烤,一排肉串就这样挂在上面。
这柴火是山上的果木,燃烧的时候会释放出天然的香味。
烧烤这东西,只要料汁做的入味,基本上没啥难度。
这酱汁还是林风独门秘方,刷上一层酱汁再进行烧烤,那小味道挠一下就上来了。
红彤彤的,哪怕是还没烤就能闻到一股诱人的香味。
随着时间慢慢的烧烤,林风拿起刷子,粘上油慢慢的刷在上面。
“滋啦~”
肥瘦相间的羊肉在火堆上发出滋滋冒油的声音。
烤架上烤的,还有土灶上炖的羊肉汤。
院子里只剩下到处飘着香味的羊肉串和羊肉汤的诱人味道。
白露在一旁照看火苗。
愣是看着羊肉串咽口水。
太香了。
一排挂在一根长木上的好处就是反面的时候特别方便。
火上烧烤着肉里的油脂滴落下来,一股更加浓郁的香味飘出来。
网友们的双眼紧紧的盯着烤羊肉,嘴巴不停的吞着口水。
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【哎哟,我这是造了什么孽,非要在肚子饿的时候看人家吃烤羊串】
最后在刷上一层蜂蜜,50串羊肉串便装盘。
剩下的羊肉继续烤。
还有一只烤羊腿呢!林风有足够的时间等待。
“来,大家尝尝!”
刚放到桌子上,白露就拿起了一串。
刚烤好的羊肉串很烫,一口下去。
烤羊肉串入嘴的一瞬间,迸发出绝妙的口感,层次丰富,就一个字“香!”
白露:“没想到你烤羊肉技术这么好!”
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