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第五百五十九章 市井（第1页）

“那就出去吃，想吃什么？”刘海点点头，一边放下手里面的工作，一边开口问道。

“吃鱼，我最喜欢吃鱼了。

”

小师弟一脸期待的看着刘海，小孩子就是这样，越是不让他吃的，他越是喜欢吃。

“那咱们就去鲜鱼口。

”

刘海点点头京都有这么一个地方。

“我要吃烤鱼。

”

小师弟听到刘海说的这个地方，立即拍手说道。

“去那边看看再说吧。

”

刘海也不知道鲜鱼口那边现在的饭店里面有没有烤鱼？

刘海来了京都十几年了，在外面吃饭的次数恐怕不超过20次。

主要是现在在外面吃饭并不像刘海穿越的时候那么自由。

一些老字号的饭店服务态度令人堪忧。

而且味道说实话，并没有刘海穿越时候那么好，毕竟那个时候高科技手段很多。

当然也许是刘海并没有吃到过正宗的大菜，虽然在这个时代没有什么高科技，但是做出的有些大菜，味道依然鲜美。

这個年代虽然还没有鸡精，但是很多菜系都有通过熬高汤来提升各种菜的品质。

比如大名鼎鼎的葱烧海参，要先用高级清汤把海参泡一晚上，第二天成品就全是高级清汤以及葱油的香味。

海参是本来没有什么味道。

至于开水白菜这样后面说的比较厉害的菜，其实在现在的一些大饭店里根本不麻烦，因为他们的高级清汤随时都有。

不过平常去的饭店不可能拿鸡或者其他什么给你熬高汤。

当然也许是因为刘海穿越的时候吃的好东西太多了，口味也是五花八门，还有现代很多菜都经过了改良，更加符合很多人的口味。

鲜鱼口这边的饭店很多什么便宜坊，全聚德，正阳楼等等的。

刘海没有等下班就带着师弟开车前往鲜鱼口。

让刘海没想到的是现在这边饭店里面，基本家家户户都有后面很难吃到的一道正宗菜，那就是干烧大黄鱼，主要是现在大黄鱼全部是野生大黄鱼。

市场上面的大黄鱼8毛钱一斤，当然都是冷冻的，饭店里面一份干烧大黄鱼，3。1元，然后刘海又要了一个辣子肉丁0。95，刘海并没有要这边的招牌菜烤鸭。

说起烤鸭这道菜，老京都人经历了两个阶段。

开始的时候摩托车厂的烤鸭，好多老京都人都认为不正宗，很长一段时间里面老京都人都认为全聚德与便宜坊的要正宗一些。

但是架不住摩托车厂烤鸭名气大，因为摩托车厂的烤鸭产量大。

全国各地只要来京都的都要去摩托车厂那边闻一闻烤鸭的味道。