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其实还可以用?热油泼,从而激发出香料和辣椒的?香味。
可唐磊舍不得费油,所以就选择了煸炒法。
又拿了一个干净小盆,将?家里剩下的?酱油都倒入其中。
“哎,酱油还是太少了。”
孙慧慧看了眼,“这还少?”
唐磊解释,“一会要将?黄瓜条冲洗干净,然后泡入调料中,不会再加盐了,要用?酱油拿味呢。”
孙慧慧眨巴眨巴眼,“那怎么办?”
唐磊笑笑,“这有什么难的?,慧慧你?拿两个空罐头瓶子出来,这次就腌制俩罐头瓶的?。”
他继续调料,往酱油里到?了大半碗的?陈醋。
孙慧慧说道,“醋也放的?够多。”
唐磊点头,“酸甜口的?。慧慧将?糖罐子给我。”
开始用?筷子扒拉白糖,一筷子、两筷子…整整五筷子。
孙慧慧笑着说道,“我觉得你?这咸菜就是好吃也没几家舍得这么做,太浪费了。”
唐磊嗯了声,“我那个时代白糖已?经很便宜了,放到?现在是有些奢侈,不过咱们也不总做,偶尔一次还是能承受的?。而且这个调料咱们精心保存,下次还能继续腌制,那样也不算多浪费了。”
就是不腌咸菜了,用?来炒菜也是可以的?。
他还是很勤俭持家的?。
孙慧慧却道,“你?想怎么用?就怎么用?,我甚至希望你?多奢侈几回。”
为了吃美?食,她可以多多打猎挣钱,不就是一点白糖么,尽管用?!
唐磊笑呵呵的?答应,“好,以后一定多多奢侈。有慧慧大佬替我兜底,我怕啥!大佬,将?那个装凉白开的?大盆帮我拿过来,往调料里倒…行了,行了。水别?倒掉,还有用?呢,一会用?来洗黄瓜条。考你?一下,知道为什么洗黄瓜条要用?凉白开么?”
孙慧慧略做思考,“凉白开…怕坏吧。”
唐磊点头,“对!凉白开更?纯净点,细菌少,要是有条件用?纯净水更?好。”
黄瓜还没好,唐磊就给自己找活,还真让他找到?了,“慧慧,你?空间?里几个罐头瓶子了。”
孙慧慧回答,“四个,怎么了?”
唐磊就道,“我想给它们做瓶盖。”
如今的?罐头瓶盖是死的?,不是拧的?,要吃的?话必须用?菜刀剁个十字,然后掰开,一个弄不好就把手指扎出血了。
孙慧慧就很讨厌这个瓶盖,每次吃罐头直接将?盖全部卸掉。
孙慧慧问了句,“用?白蜡树?”
唐磊激动?的?点点头。
孙慧慧更?是干脆的?在院子里放出一棵树。
又自告奋勇的?道,“我来剌(树)。”
唐磊没和她抢,而是拿着罐头瓶和笔跟了上去。
孙慧慧拿着锯子,“这么厚够不够?”
唐磊点点头,“足够了。”
孙慧慧就按照这个厚度锯了四块木段。
唐磊将?瓶口按在木段一面,用?笔开画。
孙慧慧问道,“还要怎么弄?”
唐磊拖着下巴,“有了!”
他找来一根钉子和一段细麻绳,用?麻绳比划了几下就找到?了圆的?中心点,将?铁定浅浅插在中心点上,再系上麻绳。
孙慧慧已?经明?白他要做什么了,在一边配合,将?笔系在麻绳另外一端。
麻绳的?长度要比之前画的?那个圆大一圈。
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