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“有人比我们还?远？”加西亚好奇起来。

苏平乐点头：“有一位朋友是住在?洛杉矶的。”

“那我平衡很多了。”

苏平乐见两?人吃完，询问道：“要吃点其他的零食吗？”

“很奇特的东西，我可能没?办法接受。”

“是甜品。”苏平乐笑道：“所以你不能吃鸡爪、头之类的东西？”

“哦！当然，看?都不要让我看?到?！”加西亚举起手来，“很可怕，而且我觉得明明有很多更?好吃的事物！”

“话是这么说没?错。”苏平乐笑道：“可能是我们中国人，有些怕浪费吧，能吃的部分都不想?丢掉，所以会做成各种的菜品。“

“这是其实是好的想?法。”

“不说那些，我先给你们上甜品。”

两?个人是休息时间专程过来纽约玩的，苏平乐也是其中最重要的一环，但他们还?有其他的地方想?去。

这段时间苏平乐也都休息，所以告诉他们两?人想?吃什么，随时都可以过来。

“说起来，老板除去中餐之外，其他的菜系如何呢？”

“小意思。”苏平乐信心满满，“只要知道菜名和料理?方法，我都可以尝试着做一下。虽说可能会因为我妹吃过，无法完全?还?原味道，但如果我吃过的，肯定将味道还?原。”

“除去戈登·拉姆齐，苏老板是我遇见第二?个这么自信的厨师了。”

苏平乐叉腰，“当然了，既然已经做厨师了，我肯定要对这份职业自信一些。不过，这位戈登是谁？”

加西亚一脸的不敢相?信，最后在?惊讶中给苏平乐介绍了这位应该是世界顶级厨师的男人，并且推荐给苏平乐他的厨房料理?节目。

“不过，这位常常骂人，节目也有些紧张。”

苏平乐眉头微蹙，“那我回头看?看?。”

和两?人作别之后，苏平乐打开了节目，顺便又去看?了看?自己之前?腌制的手剥笋。

笋子是从自己的洞天?采集的，自己很久之前?种那几棵竹子，现在?已经在?洞天?里串到?到?处都是，成了一片竹林。苏平乐这段时间才注意到?，趁着早上的时候挖了不少的竹笋。大的小的，各种各样都有，这倒是挺适合做手剥笋的。

手剥笋的制作，其实没?那么难。重点还?是在?笋的选择上，要鲜嫩的笋吃起来口感才会好。

苏平乐洞天?里的东西，自然也是上乘。

收拾好的笋子，要先焯水，再调味，最后放入无水无油的罐子里，加入调味液进行浸泡，冷藏一段时间之后，就可以拿出来吃啦。

苏平乐从罐子里拿出来一个看?了看?，确定泡的差不多之后，剥了一个笋子。

味道吃起来酸酸的、咸咸的，放上几个泡椒的话，多吃两?口会有些辣味，但确实很不错。

而且，这种脆脆的口感，太适合当成小零食来吃，难怪梁恒想?吃这个。

给对方发过去短信之后，没?多久自己家的房门就被人敲响。

她瞥了一眼，发现不是梁恒而是彼得，给对方打开门之后，他就带着内德跑了进来。

“来的正?好。”苏平乐说道：“刚做了一些小零食，要不要尝尝看?？”

“什么？”内德马上来了兴致，但回过神?又解释道；“当然，我们过来可不是单纯为了吃东西。”

“这无所谓。”苏平乐摊手说道：“来我这里不吃东西，那才有些奇怪，先尝尝看?这东西如何，如果好吃的话，我到?时候可以放到?餐厅里售卖。”

两?个人看?向厨房，手剥笋被苏平乐放在?盘子里，看?起来实在?是不引人注目。直到?苏平乐介绍，两?个人才回过神?。

“我知道这玩意儿。”内德马上得意的说道：“这是竹子的孩子。”

苏平乐笑着应声，“说的确实没?错，尝尝看?，合不合你们的口味。”

两?个人同时拿起一根，看?着手剥笋露出有些难为的表情。

“要怎么吃呢？”彼得好奇的问：“直接啃吗？”

“这东西叫手剥笋，意思就是要你们讲它的外皮一个个的剥开。”苏平乐一边说着，一边也跟着拿起一个来演示起来。

两?个孩子有样学样，很快白白嫩嫩的笋子就出现在?两?人眼前?。

刚才剥的时候，酸味已经钻到?两?人鼻子里，此刻剥好之后，都有些迫不及待的送入口中。