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第294章 这把吃席巅峰赛(第3页)

“那可不,这菜出锅也要快,这锅还有很高的温度,出锅速度慢了也会损失口感。”

“而且装盘还要堆的越尖越好,这样余温聚集,上面冒起一缕直直的锅气才好。”

众人再仔细一看,上面果然如林东方所说冒着一缕扶摇而上的热气。

“好了,我给龙血鲤鱼出锅,准备上菜!”

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因为盘子内都有时停法阵,所以可以一起上桌。

龙血鲤鱼已经炖的差不多了,转入一个大盘子内,锅内鱼汤里的料渣捞一捞,另起锅。

“咦?小林你怎么又另起锅了?最后鱼汤应该是直接勾芡吧?”

姜蓝衣以前也做过红烧鱼,比较了解,当下好奇的问了一下。

“嗯,那样也行,但这可是龙血鲤鱼,我就做的完美一点。”

“这锅里烧热花椒油,葱姜蒜末爆香,然后把鱼汤倒进来冲开捞出料渣,再勾芡,最后再淋入一点点的花椒油烹开。”

“这样一来每一滴芡汁的味道都是复合的,蘸鱼或者泡米饭吃也更美味。”

龙血鲤鱼上均匀的淋上芡汁,上桌!

婚宴,就没给这鱼扣小绿帽子。

除了龙血鲤鱼,别的菜都做了很多份,摆了十来桌。

各峰首座都来了。

主桌上,鬼主端着大鲤鱼刚要放下却被李无极拦住了。

“别别别,先别着急,我铺个桌布!”

在众人震撼的目光中,李无极把自己性命交修的法宝阴阳太极图抖落出来。

化作合适的大小铺在了桌子上。

“来,上菜!”

旁边小和尚未来佛抱着一坛子佛跳墙看了看天边的金光微微一叹。

他好后悔当初没顺应天道提前出世成为佛跳墙的天道嘉奖。

他嘀咕道,“我就说吧,这阴阳仙尊大人肯定会把他的太极图拿出来当桌布!”

“嘿嘿,还是佛爷您有先见之明。”

旁边一桌是程大发、张大锤、叶孤星、秦鼎等首座。

他们一个个摩拳擦掌。

桌子旁边,王二虎端着一堆菜。

刚把一碟五彩大拉皮放下,手还没撤回来呢,盘内的菜就消失了!

吃席巅峰赛,正式开始!

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