书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第917章 轩辕宝刀（第1页）

在糖浆里潜伏了一个多时辰后的蜜三刀们已经完成了甜蜜的进化。

甜蜜渗透到了这些小方块里的每一个角落，两道刀痕里更是噙着糖浆。

再撒上一把熟芝麻就可以吃了。

林东方拿起一块尝了尝，味道和口感都正常。

然后急忙喝口茶水。

“来来来，大家都尝尝。”

两大筐蜜三刀，一筐交给了后面那些厨师，一筐递给了少昊他们。

力牧一把抓住少昊的胳膊，笑呵呵的接过这沉甸甸的大筐。

少昊瞪力牧一眼的功夫，面前黑影一闪，黑塔也排到了他前面。

“你们两个至于么，这么多晚辈看着呢！”

“嘿嘿，馋半天了。”力牧拿起一块蜜三刀塞进嘴里，不等和舌头接触就能感觉到一股甜味已经在嘴里弥漫。

光是含着就已经是甜到了心头，等咬开软中稍微带一点脆的外皮，蜜三刀里吸饱了的糖浆在味蕾上恣意流淌。

这一下直接甜到脚后跟。

不光甜，还有油炸面食的浓香以及芝麻香，香甜的滋味带给人一种最原始的幸福感。

“妙啊，看看这糖丝儿。”黑塔夹起几块蜜三刀，小方块之间的糖丝清晰可见。

他把这几块蜜三刀扔进茶碗里，一边喝茶一边吃。

这吃法看的林东方都一愣一愣的。

少昊和力牧吃完蜜三刀后感觉有些不同。

力牧闭上眼睛，在无尽的甜蜜中似乎看到了两道刀光横跨虚空斩向远方。

睁开眼睛，只看到蜜三刀上的两道刀痕。

“怪事，怎么感觉到了一些刀气？”

少昊听到他的嘀咕声也点头道，“我也感受到了一点刀气，感觉似乎有什么共鸣…”

他们感悟刀气的功夫，林东方又做了另外一款蜜三刀。

“这次做的擀的比较薄，醒发松弛更长时间，下锅大火快炸让它更蓬松，可以吸纳更加粘稠的糖浆。”

“这次的糖浆要多熬一会，更稠。”

新一锅的蜜三刀炸的时间不长就熟透了，趁热放进还冒着热气的糖浆里。

“这次泡的时间也不用太长，蜜三刀开始往下沉就可以捞出来了。”

这次的蜜三刀颜色呈现出老铜色，有着糖浆的包裹看起来依旧亮堂堂的。

这次蜜三刀之间拉丝的效果更加明显。

趁热在簸箕里轻轻摇晃，让它们彼此分开。

等到彻底凉透，拿起一个蜜三刀轻轻掰开，已经看不到多少‘面’的存在，像是掰开了一个蜂巢，里面满是拉丝的糖浆。

后面的厨师们两眼发直，这个版本的蜜三刀从外观再到口感更加符合本地人的口味。

“这个版本对火候和揉面的手法要求更高一些，其实也不太难。”林东方这借鉴了黑塔的吃法，把蜜三刀扔进酸溜溜的果汁里泡了一会再吃就好下口很多。

“外皮更脆了，哎，我看可以把这个做成糖葫芦，可以从根本上解决糖葫芦不够甜的问题！”一位厨师品尝过后眼前一亮，快速的把蜜三刀‘太行山’化了。