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第899章 过油肉炒面（第2页）

“诶，太行山啊，野驴多不？”林东方想到太行山就想到了驴肉。

“挺多的，而且我们常吃。”姬文武笑了起来，“这次走的匆忙，等下次我让好友给你带些驴过来。”

“那挺好！”

林东方搓搓手，这下又有好吃的了。

姬文武喝了口茶，忽然沉默起来。

但这沉默里带着欲言又止。

林东方说道，“兄弟有话但说无妨。”

姬文武小声道，“额…再过一年是少昊始祖的一个整万年岁的寿辰，他老人家喜欢吃炒面，我打算和林道友学一手。”

“少昊始祖居然喜欢吃炒面，那喜欢素的还是荤的？”林东方掰着手指头开始算少昊的岁数，可实在是算不明白。

其实姬文武也不知道，族内庆祝少昊始祖的生日都是万年一次。

“应该是喜欢荤的吧，我看族中记载都是始祖战后食肉、食肉、食肉…”

“这位老爷子还真爱吃肉…”林东方哑然，史书都是惜字如金的，重复出现意味着这是极重大的特点。

“炒面的话…那就过油肉炒面吧，这炒面我也爱吃。”林东方也有日子没吃炒面了。

“大刀我也有，切面应该不在话下。”姬文武十分自信的取出一把大刀，感觉应该差不多。

“额…我要做的过油肉炒面的面条比较特殊，不用刀切，而是盘出来。”

“盘？就用手这么的？”姬文武双手画了个圈。

“嗯，就是这么的！”

林东方嘿嘿一笑，姬文武这一身肌肉块快赶上王二虎了，要是来盘拉条子也是挺有意思的。

只是盘拉条子是个艰难的过程，他打算先把过油肉弄了。

原因很简单，他也馋这口了。

“这个过油肉的做法比较简单，而且好吃，咱们今个儿吃牛肉！”

姬文武站在一边猛猛记笔记，花小凤也凑过来一起学。

“很简单的，就牛肉切片，加鸡蛋，胡椒粉，孜然粉，盐，抓匀，少量多次加点水抓进去，然后抓淀粉，最后来点油抓匀护浆。”

这一步没什么说的，有手就行！

“配菜看口味来，一般有木耳、白菜、辣椒或者蒜苔之类的都行。”

“若是不想过油，可以先炒一盘鸡蛋，炒锅鸡蛋的锅再加油炒牛肉不怎么粘锅，而且鸡蛋可以拌入炒面直接吃掉。”

林东方只是说了这个方法，然后咕咚咕咚倒油。

油热下入牛肉！

“等到牛肉变色就可以加入白菜，辣椒蒜苔这些配菜一起过油，可不敢把木耳也放进去…”

“嘭！”

震耳欲聋的爆炸声响起。

林东方一个没留神，一个木耳掉进了油锅。

“我了个…”

灶台前腾起光幕，挡住了那飞溅的热油。

“喵啊，本猫又失败了！”

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