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2030（第3页）

今天割了一大块猪肉，正好炼猪油渣。

肥美的猪肉切成肉片，铁锅烧了热水，下?入猪肉片，慢慢搅拌。

不一会，猪油便被炼了出来，肥肉也慢慢变小，颜色由白变得焦黄，成了脆乎乎的猪油渣。

叶婉宁将猪油渣用爪篱捞出来，放到?碗里。

刚转身，就看到?门口探出一个小脑袋。

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不是别人，正是季平安。

他扑闪着一双犹如黑葡萄般的大眼睛，盯着叶婉宁手里的猪油渣，含着手指，口水都快流下?来了。

叶婉宁乐了，往猪油渣上洒了点?甜甜的白糖，给?季平安，“拿去甜嘴吧。”

季平安捧着满满一大碗的猪油渣，乐得不行，脆声道，“谢谢姐姐。”

说完，便端着碗跑开?了。

霍骁路过，正好听到?这一句。

姐姐？

刚才季平安喊他可是喊叔叔的。

是不是差了点?辈分？霍骁摸了摸下?巴想到?。

叶婉宁手脚麻利，不一会就整治出了一桌子菜。

冷面、红烧排骨、佛跳墙、文思豆腐、清炒藕带、松鼠鳜鱼，外加几样下?酒的小菜。

荞麦面浸在冷面汤里，面上码着青翠的黄瓜丝、红色的胡萝卜丝还有溏心的茶叶蛋。

除此之外，还放了红艳艳的辣白菜，和酱红色的酱牛肉，酱牛肉色泽油润光亮，肌肉中的部分牛筋色黄而透明，愈发显得肉的部位纹理分明，令人食指大动。

红烧排骨上了一层好看的糖色，点?缀着绿色的葱花和白色的芝麻。

佛跳墙汤汁黏稠，用料丰富，有鱼翅、海参、鲍鱼、干贝……都是昂贵的海鲜，要是在内陆，叶婉宁也不敢这么抛费，可这是在海浪岛，最便宜的就是海鲜了，不做一盅佛跳墙实在说不过去。

文思豆腐、清炒藕带、松鼠鳜鱼，也是各有各的特色。

每道菜都色香味俱全，香气扑鼻。

菜一上桌，季学琛的眼珠子都不会转了。

常年吃食堂的他，哪里见过这么豪华的菜色。

他终于明白了，为什么霍骁会不愿意去食堂了，换做是他，他也不愿意去啊！

一时?间，只听见口水吞咽声。

季平安因为是小孩，更?不懂得遮掩，口水咽得响亮。

半晌才听到?霍骁说了一句，“开?动吧。”

大伙也懒得客套了，面对这一桌丰富的菜肴，谁也坐不住啊。

而且每道菜的份量虽然很?多，但架不住人更?多，下?手晚了可就没了。

孙红秀夹了一筷子松鼠鳜鱼，也不知道是怎么弄的，鱼身像炸开?的鱼鳞，又像盛开?的菊花，鱼头?和鱼尾微微上翘，鱼肉外酥里嫩，配上酸甜可口的酱汁，轻轻一抿就化?在了嘴里。

孙红秀忍不住赞道，“婉宁你还说我的刀工好呢，你的刀工才是出神入化?，瞧这鱼做的。”

“鱼算什么，你看这豆腐。”何春雨用公筷挑了挑文思豆腐，白色的嫩豆腐被切成发丝大小，漂浮在清汤之中，“这确定是豆腐，不是头?发丝？”

叶婉宁乐了，“我看你们吃的不是松鼠鳜鱼和文思豆腐，而是蜜糖吧，不然嘴咋那么甜。”

孙红秀：“蜜糖哪有你做的菜好吃。”

季学琛突然道，“大妹子，你这厨艺是跟谁学的？”

叶婉宁转了转眼珠，含糊地道，“我在老?家的时?候，有一位在省里都鼎鼎有名的大厨被下?了牛棚，我经常去给?他送吃的，一来二去我们便熟识起来，我这身厨艺都是他教的。”

她笑笑，半真?半假地道，“以前没有萝卜练刀工，都是用刀削树棍练的。”

季学琛听完，恍然大悟。