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【请开大火,下土豆丝,翻炒均匀】
东方新转过身,捞出水盆里的土豆丝。
冲了几下水,沥干了,扔进锅里。
“嗞啦”一声,沾着水的土豆丝碰到油就炸了起来。
细丝在油温的作用下很快就变了颜色。
他拿着锅柄,有节奏地翻炒着。
【进度90%】
【请调回中火,倒点陈醋】
陈醋放在哪儿,东方新一清二楚。
他拧开盖子,沿着锅边绕了一圈。
再次颠锅翻炒。
很快,酸酸辣辣的味道充满了整个厨房。
炒了这么多年菜,第一次发现土豆丝竟然能这么诱人!
热巴歪着头,闻了闻:“咦?有醋味?”
东方新一边炒一边回答:“新菜谱哦。”
“哇,真的假的?我可以尝尝吗?”
“专门给你做的,顺便尝尝味道。”
【进度100%】
【请调到小火,装盘,完成"超凡酸辣土豆丝"】
东方新用力一挥,土豆丝飞进了盘子里。
每一条都泛着油光,晶莹剔透,一点也不粘连。
红椒碎和葱花点缀其中,美极了。
看着自己创造的酸辣土豆丝,东方新满意地点点头。
接着,他把盘子放到热巴面前。
热巴歪着脑袋,看着菜:“这土豆丝看起来好好吃。”
“饿了吧?快尝尝。”
“嗯。”
她拿起筷子,轻轻尝了一口。
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