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第29章 酿酒效果（第1页）

老张头看着妘同浦，却得到他一句话，“还不按照姝儿说的去办。”

整个区域再次热闹起来，十万斤水果，至少用了一千个缸，花费时间不少，因此人也比较多。

老张头还是很讲究的人，知道大家都是第一次操作，他首先还是对工人们进行了统一培训，让他们了解具体情况，如何判断，如何标记酸了的缸，如何操作，这些在老爷的实施步骤里都有提到。

以前他还只以为老爷只是担着武山侯的名头，其实什么都不会，但是从酿制果酒的步骤上看，他还是很有几把刷子的。

妘姝和家人就在一边的草棚下坐着，静静的看着工人忙碌，等待初步的结果。

等待的过程是枯燥的，妘姝还是第一次来庄子，于是自己打算四周转转。

在自家庄子里，没人敢欺负小姐，大家还是比较放心的，加上有丫鬟琼玉跟随，自然也无需阻拦。

要看清庄子的情况，必然要往高一点的地方走，妘姝向着这个小山坡顶峰爬去。

一路上都有前人脚印，走起来还是比较顺利。

不多时就上了小山顶，往下看去，整个庄子一览无余。

在妘姝看来，这个所谓小山，其实就是一个百米高的土堆而已，就连家乡雁城的很多土堆都比它高。

庄子与其它庄子间有道路分割，很好辨认，在妘姝看来，估计整个庄子也就700亩左右，加上山地，估计能有1000亩。

不过整个庄子用起来的地方也就土地，其余的山地上偶尔开了块小地，零星种着菜苗，绝大部分地方都是一些小灌木。

阳光柔和地洒在山间，绿油油的灌木仿佛被镀上了一层金色的光辉。看着那些小灌木，妘姝感觉有些熟悉，那些不是小叶茶树吗？

她转头向琼玉问道:“庄子上还制茶吗？”

“对呀，庄子上就靠茶叶，所以才能每年还有些盈利，不然侯府的处境更加艰难。”

“哦。”，妘姝然后叫上琼玉，“我们采点茶叶。”

琼玉唯小姐之命是从，很快取来竹篮。

妘姝身着一袭素雅的衣裙，轻盈地穿梭于茶树之间，她那如瀑般的黑发随意地挽起，用一支简单的玉簪固定着，更显清新脱俗。

跟在她身后的丫鬟琼玉，手里提着一个精致的竹篮，仔细地采摘着枝头鲜嫩的茶叶。只见琼玉手法熟练地挑拣着那些色泽翠绿、叶片完整的嫩芽，小心翼翼地放入竹篮中，生怕弄坏了这大自然的馈赠。

妘姝则微微俯身，伸出纤细白皙的手指，轻轻捏住一片茶叶，凑近鼻尖闻了闻那淡雅的清香，脸上露出满足的微笑。

“今年的秋茶长势甚好，想必泡出来的茶汤一定香气四溢。”

琼玉笑着应道：“是啊，小姐，咱们多采一些回去，让夫人也尝尝鲜。”

微风拂过，吹动着她们的裙摆和发丝，带来丝丝凉爽。

这里的采茶并不像现代茶园把所有的茶树都规整修理得很好，平直的一道一道的，而是高低错落，长得很随性。

没多久琼玉就没了最初的乐趣，开始叫苦起来。

妘姝瞧了瞧篮子里那嫩绿的芽尖，犹如一颗颗碧绿的珍珠，看上去数量还颇为可观，于是她停下脚步，说道：“那就先这样，等下先晾晒着，回去的时候可别忘了带上。”

“带上？”，琼玉满脸狐疑，“不是等他们制好了，再送我们府上来吗？”

“我想到了一种别样的制茶方法，想试试看是否可行。”，妘姝淡淡地回答道。