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第129章 地狱厨房七（第3页）

“早上好。”戈登这才和选手们正式打了个招呼，“这是你们在地狱厨房的第二天，今天，你们要外出比赛。”

“外出？”选手们适时地惊讶了。

“没错，这对你们来说，绝对是辛苦的一天。”戈登想到待会可能出现的场景，就觉得心情愉快，“走吧，这可是你们重要的比赛。”

随着主厨的一声令下，选手们纷纷坐上了节目组的交通车，紧张地到达了目的地——

一片蔚蓝的海域！

“哦，天哪！”选手们惊讶地叫了出来，脸上却都挂上了笑容——美国人是有沙滩情节的，每年阳光最好的时候，海滩边总有数不清的做日光浴的男女老少。没有血色的苍白不是他们的主流审美，小麦色的微黝才是健康健美的象征。

“今天，你们要做的就是从头到尾、亲手做出一盘扇贝。”戈登笑着对睁大眼睛的选手们说道，“没错，你们要自己下海摸到扇贝，再自己把它们挖出来，清洗干净，再动手制作。”

“可是……”选手们立刻露出了不安的神色——采集扇贝可不是什么容易的活计，而且扇贝所在的地方都是深海，光线又昏暗，需要专门的采贝人用专业的潜水设备才能采集到，这就是大扇贝的价格居高不下的原因。他们可不认为自己有采扇贝的能力！

“放心放心。”戈登用手向下压了压，队他们安抚道，“你们不需要去深海干活，事实上，我们已经把这一小片海域圈起来了，并在里面投放了很多现成的扇贝，你们只要弯腰伸手去摸就好。我保证，最深的地方都不会超过你们的脖子，所以完全不用害怕。”

“呼……”听到主厨这么说，选手们终于松了口气。看来，这只是节目噱头，而不是真让他们去体验一下采贝人的辛酸艰苦。真让他们吃那种苦头，他们真不一定能坚持。

“这一次的比赛规则是。”戈登很快说回了正题，“你们两两合作，下海摸扇贝和做扇贝的工作也可以自己分配。不管过程如何，最后我要看到的是一盘完美的干煎扇贝。哪个队伍先完成六盘扇贝，就是获胜者，能享受到这次的奖励。至于输了的队伍，那就抱歉了，可怕的惩罚在等着你们。明白了吗？”

“是的，主厨！”选手们立刻回答。

“你们可以自由组合。”戈登又补充了一句，“不过，男队比女队多一人，这会让比赛不公平。所以男士们，你们要选出一个人，这个人可以旁观这次挑战赛。”

“那……”男选手们立刻互相看了看，想找出最不擅长这次挑战赛的人，这时，白胖的中年人肖主动开口了，“这次我旁观吧，我不擅长游泳，也不太会摸扇贝。”而且他又矮又胖，这种体力活性质的比赛对他来说太艰难了。

“好吧，那就肖吧。”男选手们一致说道。他们是很想在主厨面前表现自己的，当然不想错过这次的机会。虽然肖的手艺不错，但他的体型确实是个问题，男选手们也不希望对方在这时候拖累他们。毕竟，越快摸到扇贝的人，就能越快开始烹饪，越快呈现出菜品！

“很好。”戈登很满意男选手们的干脆，“接下来，工作人员会带你们去换衣服，穿救生衣，还会发护目镜给你们。之后，你们就要正式开始这次的比赛了。好了，去吧！”

随着戈登一声令下，两队选手立刻开始装备起来。

“莉亚，我们一组怎么样？”朱莉一边让工作人员帮她系好救生衣的带子，一边抢先对伊莉说道——一晚上的晚餐服务，每个人都可以看到这个海鲜餐厅出身的厨师对扇贝的精妙掌控！整整一个晚上，她一片扇贝都没有浪费，完美地送出了每一盘菜品！

如果和她搭档，在这一轮挑战赛中太有优势了！即使不可能让她一个人煎扇贝——这说不定会让主厨认为另一人偷懒，但如果在自己煎扇贝的时候，莉亚愿意提点两句，那自己的扇贝一定也能通过主厨的考验！

不止朱莉一个人，在听到这次挑战赛的内容时，女选手们的目光就有意无意地在莉亚身上飘来飘去了——在这场扇贝主题的挑战中，谁都想跟她合作！

“当然。”伊莉的头发早就绑好了，此时正在调整她的水下护目镜，闻言立刻答应了。

对她来说，跟谁合作都是无所谓的，只要不故意拖她后腿就没问题。不过，对于团队来说，最好的搭配方式还是一个擅长煎扇贝的配一个不擅长的，这样两人中就有一个能把控住料理台的人，从而尽快地呈上菜品。

如果两人都擅长烹饪扇贝，那就是浪费人力资源，如果都不擅长，那绝对就是噩梦了——好不容易采到的、挖出的扇贝也会全部被浪费掉。

见伊莉答应了朱莉，好几人都不由露出了失望的神色——每个人都想要一个强大有实力的队友，而不是两人一起在扇贝的噩梦中苦苦挣扎。

“对了，一会儿我们采集扇贝时，每组把数量定在10个或者15个吧。”伊莉提议道。

“嗯？”有的人没反应过来。

“我们有四组人，要做六盘扇贝，也就是每队至少要做出一盘扇贝，而有两队必须要端出两盘。每组的扇贝都不能共用，再考虑到扇贝的高失败率，准备两到三盘的食材是非常有必要的。”伊莉冷静地说明道。否则，不准备足够的食材，最后现有的用光、任务却没完成的时候，再重新下海采扇贝，绝对是大大拖累进度的事情！

“我同意。”和艾琳一组的迪妮莎点了点头，不过也提出了问题，“可是，哪组收集10个，哪组收集15个？”这片海域可不小，采扇贝的任务不说海底捞针，也差不多了。采集10个还是15个扇贝，所花的时间相差一定不小。

“自己注意好时间吧。”在这点上，伊莉也不能给出什么确切的定论，只能说道，“如果动作比较快的，其他人也没开始煎的话，那多收集一点，采15个也没关系；如果动作比较慢，其他人大多都开始了，那就10个吧。实在太慢，5个也可以。反正别其他人做完了，自己还在水里没开始，那就糟糕了。”

“嗯。”其他人纷纷点头，这是她们现有的最可靠的意见了。哪怕对伊莉完全没有好感的蕾妮她们，也不会因此无视这个提议，这可事关她们自己的利益。

“如果有其他想法，也可以说出来，我们可以尽快讨论一下。”伊莉最后又补充了一句。

“不用了，这样就够了。”迪妮莎摇摇头，代表其他人开口道。如果没有莉亚，她们绝不会考虑得这么周到，至少大部分人是这样。莉亚有着非常强的大局观和相当的远见，这在一般女性中是少有的。迪妮莎能察觉这一点。

就像天桥风云中以彩弹为赛噱头的那次男女设计师对抗比赛，两方实力相差不大，甚至论起单个实力，女设计师一方还要隐隐胜出一筹。但就是这种情况下，胜利的却是男设计师队，而不是女设计师队。这固然有女设计师一方内部竞争激烈、小心思和小伎俩用得太多、内耗严重的缘故，但更大的原因还是女设计师们没有统一的规划，也没有统一的执行力度。

这应该就是男女的天性差别了，一般而言，男性更注重大局观，但是细枝末节问题一大把，细节决定成败用在男性身上最合适不过了，而女性天性就更谨慎，细节上能处理得很细腻，但总体把控上有所不足。这就像体育竞技中，男运动员爆发力更强，女运动员耐力更强。无关好坏，只是男女在生理上和心理上的天性差别而已。当然，也不是没有例外。