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第250章 芦笋百合鸡丁（第1页）

客人们的注意力全部放在了卡卡罗这边，辛北陌和奚玥就非常淡定的开始处理今天中午的食材。

辛北陌委托小七订购了不少芦笋，打算今天中午先准备一个芦笋百合鸡丁，再加一道鱼。

在处理芦笋的时候，奚玥还感觉非常新奇：“我好像头一次吃这个食材，以前只在牛排餐厅中见到过。”

翠绿色的芦笋长条状，看着颜色就感觉非常的健康，捏了捏，仿佛嫩的能够掐出水来一样。

奚玥悄悄地掐了一下，把汁水放在自己嘴边品尝了一下，唔，清淡的蔬菜味道，意外的清爽。

“芦笋具有非常丰富的营养成分，生吃、煮着吃、炒着吃，味道都不错。”辛北陌说道。

“像我们今天要做的芦笋百合鸡丁，就富含非常丰富的维生素，健康又美味。”辛北陌说着又咳嗽一声，似乎有点不好意思，“而且我前两天上网的时候，也看到有人说这道餐品因为非常健康，是可以用来减肥的。”

奚玥顿时秒懂，非常赞同的点头：“那可以，那非常可以，那这道菜绝对很好吃。”

一听到健康和减肥，奚玥瞬间倒戈，表示这道菜不管是什么滋味，她都会去说，是好吃的！

辛北陌也赞同点头。

“话也不是这么说，我从来没有在老板姐姐你这里吃到不好吃的东西。”奚玥脑袋的思路被打开，“既然有些人可以通过饮食来减肥，那我们完全也可以啊！本身老板姐姐你做饭就很好吃，哪怕是网上说的不好吃的减肥减脂餐，是不是到你手中也会完全不一样呢？”

辛北陌连连摆手表示拒绝：“你这就想的太多了，想要减肥不运动，不管住嘴，怎么可能会轻易成功呢？”无数铁一般的证据，已经证明了这一条真理，饮食只是搭配进行，最要紧的还是管住嘴，迈开腿！

辛北陌心中这么想着，紧接着就深深的叹了一口气，道理谁不懂？简简单单的事情谁做不到？最可怕的是那些能够坚持下来的人……

奚玥还想说什么，但是看着辛北陌还挺认真的表情，选择了闭嘴。

辛北陌一边忙碌，一边思索：“不过你说的也对，咱们可以先从改善饮食开始。等你的感冒发烧彻底好了之后，咱们再开始运动。”

奚玥假装咳嗽了两声：“我感觉还有一点，运动的事情并不着急。”她一边装模作样，一边将处理好的芦笋抱到了水龙头下清洗，“这颜色真好看，也难怪会在西餐厅里和小番茄一起作为牛排装饰。”

辛北陌偷偷笑。

洗干净的芦笋去掉老根，斜着切成段，胡萝卜去皮切成菱形片状，百合鳞茎清洗干净之后，用手掰成小块，留着备用。

芦笋百合鸡丁，最重要的还是其中鸡丁的腌制。辛北陌将鸡胸肉清洗干净，切成大小差不多的小丁，加入各种调料腌制。

“考考你，你说做这道菜最先开始要做什么？”辛北陌停下手中的动作，笑着去问奚玥。

奚玥摸了摸下巴，看了看眼前的食材，又看了一眼辛北陌，犹豫开口：“是不是应该要先将芦笋和胡萝卜焯水？”

辛北陌打了一个响指：“可以啊！竟然可以猜得到。”

奚玥不好意思的说道：“最近咱们学习的厨房小技巧并不是很多，给新鲜的蔬菜焯水这个也算一个，看着小芦笋又鲜又绿，其中的叶酸肯定很多，所以必须得焯水！”

辛北陌脑子快速运转起来，最后合掌：“行，也行吧，至少咱回答出来了。”