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第330章 北极圈顶级美味（第3页）

威尔森问：“苏小姐不喝酒吗？我们这儿的金酒味道很正宗的！”

北极圈附近以烈性酒为主，这儿天气寒冷，度数高的酒可以帮助人们御寒，所以这里的人基本都很能喝。

陆谨言放下酒杯咂了咂嘴，“我的老天！好辣，这劲儿也太大了吧！”

一旁矿工笑着说道：“这算什么？咱们矿上喝的蒸馏伏特加，九十六度，那个才叫爽！”

“是吗？有机会一定要尝试一下！”

大伙说说笑笑，气氛还挺融洽。

驯鹿体积大，肉质丰厚，一般烤到四十分钟左右，外层的肉就可以吃了。

酒馆大厨还在驯鹿肚子里放上了土豆、胡萝卜、洋葱等各种蔬菜和调料。

在这样冰天雪地的环境里，新鲜蔬菜是极其难得的，能弄到这些，这酒馆老板也不简单。

刚开烤没多久，整个室内就溢满了诱人的香气，随着时间推移越来越浓郁，真是能让人垂涎三尺程度！

所有人一边喝酒，一边眼巴巴瞅着酒馆中央，等待大餐出炉。

又过二十分钟，整头驯鹿外层已经变成了诱人的焦黄色，大厨切下一整条肉盛在餐盘里，亲自送到了步星阑面前。

“这是鹿里脊，口感最好的部分，请小姐品尝。”

步星阑知道，这个部位的肉因为位于驯鹿背部，运动量较少，因此肉质非常嫩滑。

里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊是和大排相连的瘦肉，外侧有筋覆盖。

而小里脊则是脊椎骨内侧的一条肌肉，数量较少，肉质更为细嫩。

驰向野拿起刀叉切下一块先闻了闻，确定除了诱人的香味外没有任何异味，这才喂到步星阑嘴边，满脸宠溺道：“尝尝。”

所有人都盯着叉子上那一小块嫩肉，恨不能亲自品尝。

步星阑也没磨蹭，张嘴咬下，咀嚼。

周围的目光热切又垂涎，她甚至能听到吞咽口水的声音。

“怎么样？”驰向野满脸期待地看着她。

步星阑吞下口中嫩肉，点头道：“好吃。”

确实美味，肉质细嫩且富有弹性，带有清新淡雅的野味香气，一口下去，腹中立刻升起一股暖意，整个人都热乎了起来。

不得不说，酒馆大厨手艺很不错，经过烤制后，口感鲜嫩多汁，肉质中透露出一种淡淡的甘甜。

像是热带水果的清新，又像是枫糖的浓郁，还带着少许麦芽香气。

层次相当丰富又相互融合，组合成了一种和谐舒适的味道，让人心情愉悦，回味无穷?！

酒馆中爆发出一阵欢呼，有人起哄：“小姐说好吃，那我今天高低得尝尝！”

旁边众人立马大声附和。

步星阑觉得好笑，她不过说了两个字，怎么这群人就跟打了鸡血似的？