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第一章内科十（第3页）

韭菜炒羊肝温肾固精［家传秘方］韭菜100克，羊肝120克，油、盐、酱油各适量。

［制用方法］韭菜洗净，切成小段，羊肝切片。置旺火上爆炒，加调料即成。每日1次，佐餐食用。

［功能主治］温肾固精，补虚壮阳。适用于男子**、遗精、盗汗，女子月经不调、经漏带下，以及遗尿，夜盲，角膜软化症。

虫草炖甲鱼壮阳固精［家传秘方］冬虫夏草10克，甲鱼1只（1公斤），红枣20克，料酒30克，盐、味精、葱、姜、蒜各适量，鸡清汤1公斤。

［制用方法］将宰好的甲鱼切成四大块，放入锅内煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。虫草洗净。红枣用开水浸泡。甲鱼放在汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱节、麦片、蒜瓣和鸡清汤，上笼蒸（或隔水炖）2小时后取出，拣去葱、姜即成。

［功能主治］滋阴益气，温阳固精。用治遗精、**、**、腰膝酸软、身倦乏力、痔疮、月经不调、**多等。

泥鳅枣汤治**不举［家传秘方］泥鳅400克，大枣6枚（去核），生姜2片。

［制用方法］泥鳅开膛洗净，加水与枣、姜共煮，以一碗水煎煮至剩一半即成。每日2次，连服多日。

［功能主治］补中益气，滋养强身。用治阳瘦、遗精。

［备注］泥鳅与虾共煮汤食用，疗效更显。

羊肉羹治肾虚**［家传秘方］羊肉250克，葱、姜、虾米各适量。

［制用方法］将羊肉切片，同葱、姜、虾米焖至烂熟。食之，每日1次。

［功能主治］益肾壮阳。用治**、道精。

13。羊肉海参汤补

虚壮阳［家传秘方］羊肉、海参、盐、姜备适量。

［制用方法］海参浸发洗净，共切片，加调料，同羊肉煮汤。可连续食用。

［功能主治］补虚损，壮肾阳。用治**、造精、腰酸腿软。

焙狗**治**不举［家传秘方］狗**3件，黄酒适量。

［制用方法］将狗**用瓦熔干，研为细未。每服3-4克，用黄酒送下。

［功能主治］补精髓，壮肾阳。用治**久治不愈。

［备注］据《中医效方精选》绍，某青年患**。屡治不效，服此方1次即愈。

附片炖狗肉温肾散寒［家传秘方］熟附片30克，生姜150克，狗肉1000克，葱、蒜各适量。

［制用方法］先煎熬附片2小时，然后放入狗肉、生姜、葱、蒜，一同炖烂。分多餐服食。

［功能主治］用治**、夜多小便、畏寒、四肢冰冷等，对虚寒引起的支气管炎、慢性肾炎也有一定疗效。

［备注］患伤风感冒者禁食。

雀蛋羊肉汤治**不举［家传秘方］麻雀蛋2个，羊肉250克，盐少许。

［制用方法］先煮羊肉至八成熟，后打入雀蛋再煮，用时加盐。分2欢吃完。

［功能主治］补肾温脾，壮阳镇精。用治脾肾阳虚之**、腰膝冷痛、饮食不振等。

双子雀蛋治阳虚［家传秘方］菟丝子15克，枸杞子15克，麻雀蛋10个。

［制用方法］先将雀蛋煮熟，剥皮。加水煮两味中药约半小时，下雀蛋再煮15分钟即成。饮汤吃蛋，连吃多次。

［功能主治］补肝肾，填精。用治肝肾两虚之阳康、**、腰膝酸软等，有很好的疗效。

［备注］据《本草纲目》载：“今入徒知雀卵能益男子阳虚，不知能治女子血枯，盖雀卵益倍血耳。”由此看来，食用雀卵，对男女都是有益的。

麻雀菟丝苁蓉酒治**［家传秘方］麻雀3只，菟丝子、肉苁蓉各25克，白酒（或米酒）1公斤。

［制用方法］将麻雀去毛及内脏杂物，与中药两味共浸泡于酒内，7天后饮用。