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林绍文特意让秦淮茹她们没把野鸡开膛破肚,他拿了把小刀,在野鸡翅膀下开了个小口,用盐水冲洗血泡后,又用竹片把野鸡的腹内撑开。
撒上盐、五香粉,再用麦芽糖和淀粉混合在一起,涂满野鸡的全身。
这一番操作,倒是把顾怀薇给镇住了。
“你……你哪学的厨艺?”
“以前我小时候,有个道士路过我家门口……”
林绍文话说到一半,就被顾怀薇不耐烦的打断。
“你嘴里有一句实话吗?”
“欸,说了也不信,不信你又要问,这是干什么?”林绍文撇嘴道。
“哼。”
顾怀薇已经对他的无赖免疫了。
林绍文把野鸡晾在了院子里后,开始在墙角砌壁炉。
他原本是想用黄泥的,后来想了下,又跑到耳房旁边弄了半袋水泥过来。
“你还会泥工?”
顾怀薇瞪大了眼睛。
她看着林绍文熟稔的把水泥搅拌好后,用铲子开始砌砖,动作非常娴熟。
“穷人的孩子早当家不是?”林绍文轻笑道。
“你……你就不能好好和我说话吗?”
顾怀薇涨红了脸。
噗!
秦淮茹等人顿时都大笑了起来。
这两人在一起,就没有消停的时候。
“我已经在好好和你说话了,只是你自己以为我在嘲讽你。”
林绍文笑骂了一声后,把壁炉弄好。
秦淮茹立刻上前开始烧火,等火旺起来后。
林绍文又倒了一袋子松木炭,这才把野鸡放上去手动烘烤。原本没有这个步骤的,但他没时间等着挂炉山鸡晾干,只好主动用炭火烘。
等把二十只山鸡全部处理完了以后,这才用铁皮封上了炉子。
“绍文,这要烤多久?”于海棠流着口水道。
“你不是才吃过嘛?”秦京茹笑骂道。
“这又不妨碍吃烤鸡不是?”于海棠撇撇嘴。
“大概两个小时吧。”
林绍文抬手看了一眼时间,“正好等会当宵夜吃……晚上大家喝一杯?”
“那感情好啊。”顾怀薇欣喜道。
她实在很喜欢大家凑在一起吃宵夜喝酒的日子,大家谈天说地,感觉非常轻松。
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