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“今天做了饼子和粥,吃了菜再喝一碗粥,解腻。”
立冬个子矮,坐在凳子上够不到桌上的菜,林大江便把立冬抱到腿上坐着。
林立冬伸手去夹鸡肉肠,眼睛时不时往林小满身上瞟。
林小满装作没看到,任由立冬把鸡肉肠扒拉到碗里。
趁林立冬一口咬掉鸡肉肠,正嚼得起劲时,林小满转过头,似笑非笑地看着他。
“立冬,鸡肉肠好吃不?”
林立冬愣了一下,继续嚼,支支吾吾地连说了三个好吃,“好吃好吃好吃,姐姐做的最好吃!”
林小满不跟小娃计较,让顾长生他们也一起尝一下鸡肉肠。
“鸡肉去骨剁成鸡肉泥,加了番薯粉和各种去腥的调料,绵而不软,可好吃了,昨日谷雨和立冬就先尝过了。”
林惊蛰率先夹了一个,“外面的肠衣,就是做腊肠的肠衣?”
“是啊,连灌肠的方法都一模一样,只不过腊肠需要风干,鸡肉肠灌好后直接放水里煮,煮熟后沥干水分,煎炸蒸都好吃。”
顾长生觉得新奇。
自从在林家吃过不少从未吃过的美食,他本应该见怪不怪了。
但鸡肉肠煎起来吃,还真有点别出心裁。
他特别喜欢外焦里嫩的鸡肉肠,表皮带着焦黄,吃起来有一股焦香味。
“小满,你脑袋为何能想出这么多美食。”
林惊蛰曾经也有过此类一问,不过老一辈的都说小满是有福的孩子,肯定是少了一魂才变得痴傻呆愣的。
此刻听到顾长生也有此疑问,便不由自主解释道:“长生,这你就不知道了吧,小满八字好有福气,前面十二年傻愣愣的是因为三魂六魄少了一魂,那一魂随神仙去了,在神仙跟前做童子。那些吃食,我猜就是小满在那里看见的。”
顾长生将信将疑,又有了新的疑问。
他看着林小满问:“小满,惊蛰说的少一魂之时,你自己有感觉吗?”
林小满装傻充愣,“我?我不知道啊?做鸡肉肠,也是忽然灵光一闪想起来的,要不然我肯定早就做了。”
“也是。”顾长生点头。
按照小满对赚钱的热衷程度,知道鸡肉肠的方子,应该早就做了,也不用等到现在。
林小满心里七上八下。
要不要这么敏感啊,她穿书这么久了顾长生忽然问这个问题。
吓得她差点吃不下饭。
见顾长生这回似乎已经不再纠结这个问题了,刚要松口气,又敏锐地发现似有一道探究的眼神在打量她。
但她环顾一圈,却一无所获。
片刻后,她听见谢辞安清冷的嗓音道:“天下之大无奇不有,小满所遇之事在京城也有发生,不足为奇。”
顾长生笑着道:“的确,当初高人算命,说我在大义镇能遇上贵人,否则到十八性命危矣。原本我是不信的,现在想来冥冥中自有天意。”
林大江附和,“是啊,这种事啊,还真说不好。大家别说这些了,赶紧吃。山菌老鸭汤炖了三个时辰,可鲜了!”
说着给一人盛了一碗,“趁热喝,冷了味道就不正了。”
“谢义父。”顾长生看着满满一碗老鸭汤,只觉得盛情难却。
只尝了一口,滚烫的老鸭汤中混着山菌的鲜美,入口醇香,滋味极好。
一口下去,感觉浑身上下都舒坦了。
“义母手艺越发精进了。”
李桃花笑着开口,“长生喜欢喝就多来,家里鸭子多的是山菌都是沙垤村那边采的,野生的东西,山里多得很。”
“辞安也一道来,知道不?”
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