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“好的苏先生。”
得到苏明远的吩咐后,闻静这才从二人身边离开。
按照正常流程,她是需要一直在苏明远两个人身边服务的。
不过,苏明远不喜欢吃饭的时候有人站在身边看着他们吃饭,所以便让人走了。
闻静也没有离开太远,只是保持一定的距离,确保听不到苏明远和宋幼薇讲话。
但只要苏明远有需要,她随时都能看到。
“大叔,醒酒是什么意思?”
在闻静走后,宋幼薇顿时忍不住问出了心里的疑惑。
“醒酒就是让酒醒一会儿。”
苏明远下意识的回答道。
“噗嗤,大叔,你这不是废话吗?我就是奇怪,酒又不是人,为什么还要让它醒一会儿?它还会睡着吗?”
宋幼薇噗嗤一声笑了出来。
酒要是也会睡觉的话,那就是个恐怖故事了。
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“哈哈哈,是我没说清楚。”
“红酒醒酒主要是因为这酒的制作和储存方式都比较特殊。”
“红酒是葡萄酒,本身酒里面是有杂质的。”
“杂质会影响口感。”
“经过醒酒,杂质会沉淀下来。”
“同时萄酒与空气接触,会促进氧化,从而释放出葡萄酒本身的香气,使酒的味道更加复杂、醇厚和柔顺。”
“除此之外,普通酒里面有一种很重要的成分,叫做单宁。单宁可以使酒的口感更加丰富。通过醒酒,单宁会充分氧化,表面的杂味和异味挥发散去,使酒变得更加柔顺。”
苏明远化身成了百度百科,认真的给宋幼薇解释了起来。
“哇,大叔,你懂得好多哦,你是不是经常喝红酒?”
宋幼薇双手托腮,满脸仰慕的看着苏明远。
“嗯,也不算是经常喝吧,相比较红酒,我更喜欢喝白酒。”
“红酒喝着软绵绵的,没什么太大的意思。”
苏明远笑着说道。
红酒这种东西,商务酒会上是比较常见的。
这玩意儿不像白酒,要一口闷,而是要细细品尝,特别适合那种商务酒会。
而且,喝个半杯一杯的也不会醉。
苏明远不怎么参加商务酒会,自然喝的就少了。
他酒窖里的那些红酒,基本上也都是收藏的,喝的机会少。
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