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但我的情况您也看见了,短时间内恐怕还卖不上。
我……我方才说的那些话,不是想拿咱俩的交情绑架您,只是想着,如果在我能卖火锅的时候,您的火锅底料还没有卖给别人,我就来跟您拿货。
若是您很快就找到了慧眼识珠的酒楼,将火锅底料给卖出去了,那我就不卖火锅了。”
安小暖听明白了,笑道:“潘掌柜倒是个有眼光的,知道我这两样吃食都能大卖。
既然如此,不妨再大胆一些?同时售卖黑珍珠蛋瘦肉粥和火锅!
反正这两样吃食啊,都不怎么费神。
前者提前熬好,放在锅上温着就行,有客人来了,买一碗就盛一碗给他,买两碗就盛两碗。
后者也差不多,前期你定做一些火锅桌和炉子,摆放在铺子里头。
后厨嘛,每天洗好各种蔬菜,切好各种肉类,客人点了火锅,你们就把火锅底料放到锅子里烧开,再端上桌给客人,简单得很。”
潘掌柜有点为难:“可是我手头上的银子……”
安小暖笑道:“商铺的押金,你可以先欠着,等银钱称手了再补给我。
租金嘛,你也可以一个月付一次,只要不少了我的就行。
开店初期是比较艰难的,那就给你半年的缓冲时间吧,头半年,黑珍珠蛋的货款和火锅底料的货款,我都可以让你们先拿货后付款。
总之,你所面临的困难,我尽可能帮你分担一些,就看你有没有那个胆量了。”
“当真?!”
潘掌柜越听越激动:“安小娘子,您……我……我真是不知该怎么感谢您才好!
我有的,我有那个胆量,我才不是陈东家和郑掌柜那两个坏怂蛋!
只要您相信我,肯给我机会,我一定记得您的大恩大德,也一定努力把店铺开好!”
“哈哈。”
安小暖一听这话,忍不住笑出了声:“什么叫坏怂蛋啊?又坏又怂的笨蛋吗?”
“哈哈哈。”
潘掌柜也忍不住笑:“没错,就是又坏又怂的笨蛋!
您想啊,那么好的合作机会摆在他们面前,他们都没有胆量去合作,这不是怂是什么?
没胆量合作就算了,还想算计您,占您的便宜,这是不是坏?
两个人加起来都七八十岁了,还是一点脑子都没有,妥妥的笨蛋。
加起来啊,就是坏怂蛋!”
“潘掌柜这个评价对他们来说,倒是贴切得很。”
安小暖竖起一只大拇指,笑道:“那就这么定下来了,我这边给你准备好火锅底料跟黑珍珠蛋,你那边也多攒攒银子。
等那两个坏怂蛋一走,你就把铺子开起来。”
说罢,安小暖突然想起这地方没有冰柜,又道:“对了,这个火锅啊,我忘了告诉你,它只能冬天卖。
到了夏天,天气炎热,火锅底料不易保存,容易坏。”
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