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第四百六十七节 多才多艺（第5页）

哪怕有人想要拿这个做文章，张越也能拿公羊学派的祖师爷子夏先生的名言糊他一脸——虽小道，必有可观者矣；百工居其肆以成其能，君子学以致道！

所以，他也没有什么顾忌。

但在旁观者眼中，他制造魔芋豆腐的经过，却成为了毋庸置疑的神迹——几块灰色的粉块，被他拿在釜中，操作一番，就变成了一块块上去香嫩可口，水嫩无比的食物！

香气更是弥漫在耳鼻之间，连公孙遗都忍不住咽了口口水！

张越却是与在厨房里观摩的厨师们交代了一下这魔芋豆腐的制作诀窍。

其实，流程与当年淮南王刘安制作豆腐时没有什么区别。

无非就是将点豆腐的卤水，换成了让魔芋凝固的碱水，此外，多了一个需要开水加醋蒸煮的流程。

这些厨师听着，都是满脸崇拜、恭敬。

若不是公孙遗就在旁边站着，说不定他们早已经纳头就拜，要奉张越为师了。

即使如此，张越也觉得，自己恐怕日后，很有可能变成厨师们的祖师爷。

只要一想着，很可能千百年后，各个酒店、饭馆和大排档***奉的神像除了财神爷和关二爷，还得加一个张二爷。

张越就感觉有些莫名的恶趣。

做完魔芋豆腐，就是芋头粉丝。

这个事情，就相对比较复杂一些了。

因为得勾芡，不过，这个事情张越是直接丢给厨师去做的。

而在他做魔芋豆腐的时候，厨师们就已经将这个工序完成的差不多了。

由是，他只需要简单的将已经勾芡的芡糊与芋头淀粉混合搅拌，就像搓面团一样，将它们揉成一个大粉团。

然后，张越再指挥着众人，开始漏丝，所谓漏丝，其实很简单，就是利用地心引力以及水温，将芋头淀粉成型。

这个就比较考验经验和技术了。

好在芋头粉丝对这个要求不算太高。

不像红薯粉丝，得有一定的粗细，所以，在日暮之前，魔芋豆腐与芋头粉条，诞生在长安城建章宫蓬莱阁东的一个小楼之中。

一个时辰后，张越带着少府汤官令的厨子们，将一盘盘烹煮好的美食，端到了天子面前。

魔芋鸭、魔芋鸡、魔芋炖排骨、魔芋牛肉煲……一碟碟精心准备的美食，让天子看的目不暇接。

而主食则是牛肉蒻头粉。

这自然立刻就颠覆了这位陛下的想象。

只是尝了几口，他便赞道：“卿之才能之多，实令朕奇也！”

然后他就招招手，将张越叫道面前，问道：“朕听说，今天孔子国去见爱卿了？”

张越哪里敢瞒，也瞒不住，立刻道：“回禀陛下，孔公确实到了臣那里，谈了些事情……”

于是就将孔安国今天与自己见面和谈话的内容，全部一字不漏的如实禀报，天子听着，嘿嘿的笑了起来。