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小王一脸骄傲的说道:“拉面可是一手绝活。”
“用手握面的两端,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内,另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面条形成绞索状,同时两手往两边抻拉。”
众人看着小王手部动作的残影,陷入了沉默。
小王还以为他们在认真思考,说的更起劲了。
“面条拉长后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快,用力要均匀,如此反复。”
“每次对折我们称为一扣。”
“一般二细均为7扣,细的则为9扣,毛细面可以达11扣。”
姚导接话说道:“大家都听清楚了吗?”
“现在拉面大赛开始!”
经过抽奖,苏亦的厨艺技能水平再次得到提升。如今的他,对于烹饪之道愈发得心应手、游刃有余。
只见他率先站起身来,面带自信微笑,轻轻地抓起一团柔软而富有弹性的面团。
此刻,他脑海之中仿佛正以24K超清画质播放着师傅传授给他的技巧与手法,每一个细节、每一处转折都清晰可见。
周围的人们看着苏亦开始动手操作,纷纷不约而同地转过头去,目光紧盯着他的一举一动,试图模仿他的动作。
在两边的李辰和林壹赶忙搬起桌子,原本一条直线已经变成了半圆形。
苏亦手法娴熟地将手中面团揉搓成长条状。
接着,他大臂一挥展,运用巧劲将长条进一步拉长延展。整个过程如行云流水般自然流畅,没有丝毫拖沓之感。
众人皆目不转睛地注视着苏亦的每个动作,情不自禁地屏住呼吸,心中暗自期待着苏亦能够在此次挑战中一举获得成功。
“啪”
苏亦自身素质得到了极大地提升,而且力气也变得异常惊人。
由于对力道掌控不够精准,手中的面条竟然如脱缰野马般直直朝脸上飞射而去!
那原本柔软无比的面条,此刻却像是变成了坚硬的箭矢一般,带着巨大的冲击力狠狠地撞击在苏亦的脸颊之上,并留下了一道清晰可见的印痕。
“噗!”
一旁的白露率先忍俊不禁笑出声来,随后笑声愈发响亮且不加掩饰。周围其他人见状也纷纷跟着捧腹大笑起来。
此时的小王心情格外复杂,他方才目睹了苏亦的整个动作流程,内心其实十分紧张。
毕竟这项技艺需要长期反复练习方能达到如今这般娴熟程度,而他自已也是历经一两年才有所小成。
眼见着苏亦首次尝试便遭遇挫折以失败告终,小王暗自庆幸之余也稍稍松了口气。
【还好没有……要不然真是丢脸啊,否则之前那么久岂不是白费功夫了。。。。。。】
与此同时,正在观看这场直播的众网友们更是乐不可支,弹幕留言纷至沓来:
"我原本还期待苏亦能够一下就成功呢~
"
"不瞎说,他刚才那手法的确相当专业呀。
"
面对周遭嘈杂的环境,苏亦开启了“无我境界”,两耳不闻窗外事,开始了第二次的挑战。
苏亦深吸一口气,将全身的力量汇聚于双手之上,然后小心翼翼地控制着力道。
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