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张灵仙的妹妹叫张灵彦,这名字同样很有灵性,以至于在去的路上阿忠三弟兄就如打了鸡血般兴奋,猜测那妹子肯定是个美女,绝对漂亮,甚至都定下了公平竞争的规矩。
但真正见了人,三个人就同时闭了嘴,默不作声。
阿香菜馆做的是潮州菜,店里生意一般,老板娘亲自担任服务员,我先点菜吃饭,等待上菜的空档,问老板娘这里有没有一个叫张灵彦的,老板娘起先疑惑,听说我是张灵仙的朋友,才引我去了后面,见到张灵彦。
小姑娘个子蛮高,骨架也大,猛一看去有点何若男的体格,只是没有何若男那么丰满,比较瘦弱,上身穿米色T恤,下身牛仔裤,前面挂着皮质大围裙,脚下一双人字拖,浑身脏兮兮,散发着汗酸和生物的腥臭味,熏的人吐。
还有她的头发,看着黑乌乌,但应该是常年累月没打理,如牛皮纸一样粘成一团,脸也是黑乎乎的看不清,双眼看着有些痴呆,鼻子上挂着鼻涕,跟街头流浪疯子没有什么区别。
阿忠三弟兄见状都不作声,悄悄地往后去,我则问老板娘:“她在这里都做什么?”
老板娘略带无奈嘲讽道:“能做什么,她什么都不会,我就当做善事,给她口饭吃,也就做些杂工。”
这时厨房里有人叫:“塘虱煲干煸泥鳅溜蛇段。”
话音传出,那张灵彦就跟触电一般快速动作,几步跨到塑料桶前,揭开盖子看一眼,伸手进去,就听到一阵水花响,上来手里抓着一条肥大八须鲶鱼,往菜板上一按,着刀往鲶鱼头上一拍,鱼就晕死过去。
跟着开膛破肚清洗一气呵成,非常迅速,用时不超过二十秒,就丢去厨房盆子。
跟着拿来一个塑料袋,用鱼网在泥鳅缸里一兜,看份量够一份,装进袋子里,用手捏好口,去厨房碗里舀了一大勺盐,灌进袋子,袋子里面顿时就跟疯了一样乱蹦,张灵彦不管不顾,将袋子口扎紧,扔在地上。
接下来就是杀蛇,同样是迅捷如风,蛇笼子里关了好几条,她用筷子一夹,就中七寸,提出来筷子一抖,蛇的身子也跟着一颤,登时变的笔直,不动了。这是抖散了蛇的脊椎,普通人抓着蛇绕空多抡几圈也有如此效果,但仅靠猛力一抖,就把蛇脊椎抖散,这就需要手腕有功夫才行。
接下来斩蛇头,去蛇皮,也是一气呵成,用时不过十秒,就跟剥火腿外衣一般,让我惊讶。
蛇的内脏也简单,勺子一刮就干干净净,蛇肉扔去厨房盆子时,蛇头还在地上扭,可见张灵彦杀蛇动作有多快。
蛇杀完泥鳅还在动,不过动静小了许多,张灵彦先拿来小凳子,自己坐好,面前放一个铝盆,伸手进袋子里一抓,出来一条泥鳅,用小刀一挑,开膛破肚,刮出内脏,跟着泥鳅就扔进盆子,手法熟练,五秒一条。
看到这里,我问老板娘,“她在这里干了多久?”
老板娘道:“去年冬天来的,本来我是不想要她,不过听说她那个死鬼老哥欠了赌债跑路,家里老母又疯了,就让她在这里做工,对了,你跟她哥哥是朋友,她哥哥究竟去了哪?”
听到这个问题,那张灵彦忽然停下动作,也抬头看我,嘴巴半张,鼻涕半流,一副茫然的神色。
我回道:“我们也有很久没见了,我以为他在这里。”
老板娘就勉强的笑,张灵彦则低下头去,继续杀泥鳅。
吃饭的时候我一直在想,张灵仙替我去死,阿妹给了那么多钱,钱都花到哪里去了?
同时又想,我欠张灵仙一条命,他家里老母和妹妹这样,我又要怎么偿还?
等吃完饭,我有了主意,带她们走,去东莞。
不过是替人尽孝,我养着他老母就是,至于张灵彦,看看她想不想读书,不想读书就送去工厂做工,虽然她看着傻乎乎,但手下动作麻利,做工没问题的。
吃完饭,我们先回村里,村长已经让人把老婆子从危房里面弄出来,放在自己家里,由四五个婆娘按住,给她冲凉。
老婆子尽管疯,但也知道洗澡舒服,没有胡闹。
村长家里准备了酒席,笑着问我,“有什么打算?”
我就对村长说了我的计划,要把她接去东莞养老。
村长道:“她一大把年纪,在东莞什么都做不了,还不如留在村里,让村委会照顾。”
我听了想笑,村委会要能照顾,恐怕早就照顾了,哪里需要等到我来才照顾。说是照顾,恐怕这里面费用也不少吧。
我没说话,后面阿忠道:“我们老板不需要她做什么,只需要她享福即可。”
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