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第2章 麦芽糖（第2页）

一直到下午，差不多六个小时过后，总算是听到秦浩说可以了。

结果，掀开盖子，何家文憋着嘴：“骗子，根本就没有麦芽糖。”

秦浩乐了：“还没开始熬呢，急什么。”

“秋芳姐待会儿替我生火。”

“好。”

秦浩先把木桶里的糯米跟麦芽碎用纱布包起来，开始挤压把里面剩余的汁水全都挤出来，之后又把木桶里的汁水过滤一遍。

那边张秋芳已经生好火，锅也已经架起来了。

秦浩把所有汁水都倒进锅里。

“秋芳姐火不要太大，保持着就行。”

“嗯。”

秦浩用勺子不断在锅里搅拌，防止糊锅，随着汁水里的水分不断蒸发，锅里的汁液已经呈现出微微的焦黄色。

“哇，好香啊。”

何家文趴在灶台旁，像只小狗似的不断抽动着鼻子在嗅，一旁的何家丽也好不到哪去。

隔壁屋的刘美心跟何家奶奶也闻到了香味。

“这是，谁家在熬糖？好香啊。”

“应该是隔壁秦家，前两天就听家丽说他家要熬糖，不过这会儿应该还没下班呢，怎么提前回来了？”

刘美心吧唧几下嘴：“这麦芽糖不知道甜不甜。”

何家奶奶知道她这是嘴馋了，毕竟还在坐月子期间，家里也没什么好吃的。

“要不回头我去秦家问问，能不能先借几块，等常胜他们发了糖票，买点白糖还回去。”

“嗯，辛苦了妈。”

“嗨，一家人说这个干嘛。”

另外一边，麦芽糖已经熬制成功，接下来就剩下最后一个步骤：拉糖。

其实如果是自己吃的话，到这一步就已经可以了，考虑到还要拿麦芽糖换东西，肯定还是拉成糖块要方便一些。

刚出锅的麦芽糖很烫，不过对于秦浩来说，这点温度就不算什么了。

何家丽三人看着软软的麦芽糖浆在秦浩的反复拉扯下，变成一根根坚硬的糖条，就像是在看魔术一样。

“可以了吗？”

何家文迫不及待的问。

秦浩笑了笑：“还差最后一个步骤。”

说着，就拿刀把糖条切成糖粒。

“给，尝尝味道怎么样。”

何家文接过来，就迫不及待放在嘴里含住，顿时红扑扑的小脸蛋上满是幸福的小表情，含糊不清的说。

“好甜，好好吃。”

看着一旁眼巴巴望着自己的何家丽跟张秋芳，秦浩赶紧切了两块分给她们，要不然看她们那眼神都恨不得扑上来抢了。

把剩余的糖块全部切完，秦浩掂了掂差不多有2。5斤左右。

“你们回去拿个罐子来，给你们分糖。”

何家文立马惊喜的问：“能分多少啊？”

“这么多吧。”

何家给的牙膏皮有四个，张秋芳就两个，秦浩按照比例分成两堆。

何家丽姐妹立马开心的去家里拿罐子了，张秋芳也没有提出异议，对于能分到9块麦芽糖，她已经很满足了，省着点吃能吃很久呢。

跑回家的何家文就向奶奶要罐子。