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徐宅里,受到苏锦的影响,厨子们做美食的兴致也很高。
各种各样的菜式,都会被他们尝试着做出来。
对于这个辣菜,也是有人钻研的。
这个喜欢做辣菜的人,是个厨娘,叫秋娘。
性情直爽火爆,就和她做的菜一样。
徐埕自然也是知道这个秋娘的,所以在心安道长提出他要吃一顿辣的美食时,徐埕就欣然答应了。
他这府上,什么都缺,唯独不缺做菜的厨子。
就连他亲亲夫人苏锦,兴致来了,也会下厨做一桌子的菜。
所以,这天晚上,心安道长就得偿所愿,吃到了十二道重样的带着辣味的没事。
这种辣椒的味道飘散出来,勾得苏锦也馋了起来。
索性又去厨房里拿食材去了。
这一次,苏锦再一次和一只鸡狭路相逢了。
好在这一次没有杜亮却有徐埕跟着。
又抓住了一只乱蹦乱跳的鸡之后,苏锦就叫人将这鸡给宰了。
“每次来,都会有鸡主动送上门,简直是太贴心了!”苏锦笑着打趣道。
徐埕有些好奇的看了看这些欢脱的鸡,开口问道:“这些鸡都是从哪里买来的,怎么如此活泼?”
厨房负责采买的管事立马上前回答道:“是山里的放养的跑山鸡,所以这性子野了一点。每次要抓出来吃的时候,总能跑出来几个。这不,夫人两次来,两次都碰上了!”
苏锦一听,笑了。
“原来这鸡是跑山鸡啊!那难怪了!按天熬制出来的鸡汤香味这么好!以后就买这种跑山鸡回来吃吧!”
管事的点了点头,将苏锦的话记下了。
等到鸡杀好了之后,苏锦就拿到小厨房里去收拾了。
将鸡肉切丁加调味品腌制,等到差不多的时候下油锅炸制一下,然后锅里在重新加油,放入花椒辣椒翻炒。
一盘辣子鸡就出锅了,苏锦和徐埕为了不让别人来抢食,直接偷偷躲在小厨房里吃了。
周围的暗卫看着自己主子躲在小厨房里吃的这么欢畅,每个人都瞅了瞅嘴。
哎,遇到一个护食的主子该怎么办?
还能怎么办?等到这些暗卫轮值的时候,不当班的那些人也赶紧去了厨房,然后央求厨房里的人也作协辣子鸡给他们解解馋。
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