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第200章（第2页）
工艺也非常简单。
将大豆泡软煮熟，放入大量的咸盐。
等放凉以后用手揉成球状，然后等着发黑变质就行了。
等完全发黑以后，就放入石磨磨碎。
大豆酱就完成了。
炒菜的时候放一些可以增鲜，更可以做成酱油。
酱油可是家庭常备的调味品，有着不可替代的重要地位。
除了酱油，还有醋！
除了醋，还有酒！
牛扬要做的事情实在太多了。
虽然都不用他亲自动手，但也是要跟他们详细说清楚的。
现在粮食的储量还不太多，牛扬就暂时放弃了对醋和酒的研究。
等以后粮食多的吃不完了，再弄也不迟。
再说现在外边就有酒，想喝的话出去买点现成的，回来蒸馏一下就是了。
现在有了水动力，无论是炼铁还是纺织，牛头部落都有了工业基础。
生产力大大的增强。
就是原料太少了。
也不能一直用麻线织布吧？
牛扬还想着用棉花和蚕丝织布。
提高族人的生活质量。
现在人工倒是够了。
吞并了剑齿虎部落，牛头部落的人口一跃就突破了二十万人。
挑选精壮加入牛头军，牛头军从三万人直接扩充到了五万人。
其他的百姓分散进入个个部门。
那些已经没有劳动力，倒是可以让他们学习养蚕。
没事儿的时候养养蚕，收收丝，倒也不错。
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