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冷天吃点辣,简直尘世之福。
许非战斗力不及小旭,也造了三碗,额头上全是汗,道:“分配一下任务,咱们做八个菜。
鱼两道,一道红烧,一道清蒸;猪蹄一道,凉拼一道,豆腐汤一道,酸辣白菜一道,鸡肉炖土豆一道,拌银耳一道。
不能都让一人做,团结才是力量。”
“我拌银耳。”小旭举手。
“我看你像个银耳!你负责切拼盘、银耳。我弄猪蹄、豆腐汤、酸辣白菜。”
张俪无比担忧,“你俩行么?我自己做可以的。”
“你指导一下不就行了,反正今天没事。”
就这样愉快的决定。
不晓得别的地方啥风俗,许非家里是白天这顿大吃,菜要丰盛,人要全。然后晚上小吃,主要是饺子,边吃边看春晚。
约莫晌午左右,雪花住了,太阳冒出头。
街坊邻居的孩子开始闹腾,在外面跑来跑去,叫的跟死亡乐队一样,时不时还有噼里啪啦的鞭炮声。
鞭炮的硫磺味飘进来,混着雪天的冷,这是过年独有的味道。年味儿是什么呢?其实就是这点东西。
仨人从11点开始做,忙到下午一点多,才将将摆了一桌。
银耳拌的有点酸,豆腐汤有点老,猪蹄的毛也没烧干净,但吃得开心。喝了些酒,吃完又睡了一会。
再睁眼,天已经黑了。
…………
正房,卧室。
电视机开着,京台放着动画片《非凡的公主希瑞》,自家配的音,配希瑞的是郑建初老师。
很多人看过这片子,就算没看过,也看过希瑞她哥:赐予我力量吧,希曼!
相对于电视剧,各台对动画片较为开放积极。京台更是大户,包括《花仙子》、《变形金刚》、《堂吉坷德》、《美版蓝精灵》等等,都是八十年代引进的。
卧室里摆着圆桌,三把椅子,张俪揉着面团,随手揪下一丢给小旭玩。许非抱着个盆,拿筷子哗啦哗啦拌,白菜猪肉馅,又腥又香。
等揉好了面,拿块布一盖,这得醒一会儿。
张俪作为主厨,肩负着调教俩智障的责任,细细讲解:“馅别太多,容易破,摊着皮……对,这样捏一下,再捏一下,然后封口。”
她展开手掌,躺着一只妖娆多姿的饺子。
许非和小旭十分羡慕,照猫画虎。正经的饺子肚大,两边薄,褶像花一样有层次。他俩不,给捏的整整齐齐,一顺撇儿。
“你说你们,都是挺聪明的人,怎么学不会做饭呢?”
“天赋问题,不是谁都像你那么完美。”
“嗯,完美。”
小旭点头,忙着往里塞钢镚。
张俪无奈,只得自己来,一只只饺子像变魔术似的出现。馅很快没了,又拿了点红糖,包了几只糖饺子。
最后一数,六十个。懒得去厨房,就在屋里小炉子上煮。
“哎哎,开始了!”
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