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第222章 出手解围徐慧珍倾心(第1页)

虽然味道不错,但是没有任何底蕴,这年头做不出来。

至于老外喝的葡萄酒和龙舌兰酒,陈天倒是不习惯。

有了这门古老的酿造技术,我在家就能自给自足了!

去做就对了!

陈天点开系统空间,取出今天系统奖励的酿造工具和酒曲。

大酒坛、酒筛、发酵坛、蒸馏器。。。。

陈天家里摆满了很多工具。

虽然工具很齐全,但最关键的东西之一仍然缺失。

那是食物!

陈天深知,要酿出好酒,选粮是必不可少的。

现在市场上有很多酿酒用的谷物。

一般用小麦、大麦或豆类来酿造。

但是这种酒有辛辣的味道。

虽可解瘾,但不能解暴食。

糯米、荞麦等粮食酿造成功率不高。

更高级的,还有饭。

但酿造出来的米酒质地和口感都很好。

但是唯一缺少的是一种饮料应该有的辣味。

喝这个东西,基本上就跟喝饮料-样。

在众多谷物中,最好的选择是高粱!

高粱的淀粉含量高,易于发酵,脂肪和蛋白质的平

衡性好。

微生物发酵产生顺滑的香气,不会引起异味物质的产生。

是最好的酿造原料!

敲定方案之后,陈天露出了满意的笑容。

“我马上就能喝到我酿造的酒了!不知道会是什么滋味?!”

陈天没有太多的情绪。

现在,虽然酿酒方案已经敲定,但他缺少酿酒的关键要素——高粱。

现在高粱很少见了。

由于产量有限,粮食短缺,市场上很难买到高粱。

再说了,陈天要用高粱酿酒,需要的数量也不少。

一般来说,酿一斤酒需要四五斤高粱。

就算有古老酿酒技术的加持,也至少需要三斤高粱才能酿造一斤酒。

趁着时间还早,陈天决定马上动身去逛集市。

洗漱完毕,陈天煮了一碗牛肉面,开始大吃大喝。

牛肉面的香味藏不住,很快就飘满了院子。

院子里的那帮畜生闻到了从陈天家里飘出来的肉腥味,顿时一个个都骂了起来。

听到这些责骂的声音,陈天并没有放在心上。

吃完早饭,我立即骑上自行车,冲出了院子。

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