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这鱼全身的骨头都是脆骨,鱼骨比鱼肉更好吃。
一条鱼百斤或千斤,是专贡皇家的,每年十二月,由黑龙江处捕鲟鳇鱼的壮丁按额捕获,进贡于京。1
这鱼只在黑龙两江、虎儿哈河有,捕获很不易,今年得的不算太多,还有很多要赏出去。
不过玄烨知道沈菡喜欢吃海鲜水产,特意给她留了一条小的三百五十多斤。
沈菡“”
放在冷库里,大约够她吃个几年吧
玄烨“哪有一条鱼吃几年的吃不完就赏下去,每年都有新贡的,你喜欢,朕再给你留就是了。”
沈菡一想,对啊,她现在也是一宫主位了,可以往外赏东西了。
除了鲟鳇鱼,还有保德州进贡的石华鱼也很好吃,这种鱼产在天桥峡下,以触礁米筏的落米为食,极其肥硕,滋味鲜美。都是宫外头没处找,尝不到的好东西。
正好赶上过年,沈菡就把这些吃不完的贡品,用不上的贡缎都挑出一些,赏给了乌雅家,让他们也尝个新鲜。
不过还是剩下很多,为了不浪费这条鱼,今晚光是用鲟鳇鱼和石华鱼做的菜就好几道。
清蒸、清炖,油泼、红焖,应有尽有。
福格尝了尝,用土豆炖的鲟鳇鱼,稠厚油亮却不见浮油,肉烂筋酥,口感极佳。
红焖鱼骨香气四溢,焖熟的鱼骨白净透明,口感和猪脆骨类似,还有一股异香。
“好吃”
沈菡“是吧昨天刚送来的,正新鲜呢一会儿还有鲟鱼饺子,应该也好吃。”
两人围着桌子边吃边聊,快到子夜的时候,外头开始放烟花了。
两人披上斗篷出来看,下人们都在耳房吃席呢,这会儿也纷纷从屋子里出来看烟花。
见到沈菡和福格,众人一起福身、打千儿,给两位主子道吉祥。
两人含笑回应,整个院子都热闹起来。
沈菡看着远处绽放的烟花
又是一年了
每年过年,都是玄烨最累的时候,从进了腊月,一直到过完十五,他是一点空闲也没有。
等他再次有空踏入永和宫的时候,正月都快过完了。
紫芙想要通报,玄烨摆摆手,紫芙便悄悄带人退下了。
玄烨轻手轻脚地走进内室,一股热气扑面而来,整个屋子暖意融融的。
木炕上,沈菡正搂着孩子打盹。
她现在是一喂奶就犯困,且她还是躺喂的,每次喂奶,不多会儿母子两个就一起犯迷糊,经常喂着喂着,就抱在一起睡了。
玄烨看沈菡的一条胳膊在耳朵下压着,另一条胳膊为了不压着孩子,竟然是支起来的
她的胳膊在孩子上方环着,手掌支撑在孩子身后的炕上。
玄烨“”
竟然这样也能睡着
这样多累啊
玄烨上前,轻轻抬起沈菡的胳膊,想把她翻正了睡。
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