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下半夜一点,白路站在展厅中央左右看,跟身边人说:“幸亏是做餐会,摆些桌子椅子就行,这要是真做展览,到现在也不能晚工。
此时展厅焕然一新,前后左右共有六个门,但全部封闭,只留出一个入口。
一入门就是餐桌,一共八大列从头排到尾,每张桌子最少有一百米长。
展厅不止一百米长,之所以桌子只有一百米,是因为两头都有东西。入门处往右是白路的灶台,正对面是明星们表演节目的舞台。
因为出现许多意外情况,比如明星增多、客人们肯定不满意当中被高高炉灶阻挡,耽误看节目,于是改变布局。不想这一变化歪打正着,电视台要来直播,肯定不希望灶台在正中位置。
此外还有个原因,方便上菜。
虽说白路是现场烹炒,可并不是所有菜都要挤到炉台上一起折腾,总要提前准备许多食物,比如凉菜、糕点什么的,这些餐点放在后面房间。
同时,炉台上放不了多少东西,在炉台后面有人专门给他提供盘碗、食材,白路只负责炒菜。
半夜一点钟,展厅里依旧有人在工作,两家电视台都要求直播。
按原来打算,他们想付钱独家转播。和元龙商议许久没有结果,最后还是找白路决定。
白路的回答是:“没办法,这钱不能拿,也没法拿,所有来到的明星都是免费,是免费为我捧场,你让我收钱?开玩笑么?何况从根本上说,他们是出席私人性质的餐会。只不过这个餐会面向民众,要格外收一千块钱就是,可你们也知道,一千块钱什么都买不了……这钱肯定不能收,我允许你们进来拍摄,是为这些艺人考虑,给他们增加曝光度,如果因为这个问题,你们无法接受。可以选择不拍,我不会强求你们。”
这家伙一通乱说,不论记者们怎么商议,他就是不肯收钱,也不肯指定任何一家电视台单独转播。两台领导一商议,抢占有利位置,先拍了再说,至于要不要现场转播,明天不是还有一上午时间么?问过大老板再做决定。
所以,尽管很晚。展厅依旧有人在工作。
看着那几个人在忙,满快乐跟白路说:“回去休息,明天你是主角。不能掉链子。”
白路笑笑:“等会儿。”说完话跑上灶台转悠一圈,又跑去对面舞台上转悠一圈,回来问珍妮弗:“你那帮妹子怎么办?”
舞台很小,不能走秀。珍妮弗指着八排餐桌两旁过道说:“那里就是秀场。”
白路笑道:“太糊弄了。”
“不糊弄,明天张小鱼她们伴奏,洋妹子穿旗袍,瞧好吧。”珍妮弗说道。
白路恩了一声,拿出手机看时间:“你们回去休息。”
“你呢?”
白路说:“我还有工作。”他要做的实在太多。多到自己都不愿意去想。
孙佼佼说:“回吧,难道还让我们绑你回去?”
白路再看眼时间:“这样,到四点,四点你们找我,我回去睡觉,现在还不能走。”
“四点?”大家正疑问着,白路已经走出展厅,进入备菜间。大门一关,轻出口气,继续拼命工作。
真拼了,白路做菜基本没什么用心时候,事实上也遇不到全力以赴的时候。现在这时候就是了,逼到一定程度。不拼只能等着被人嘲笑。
幸亏有钱,什么东西都能准备齐。有两个巨大的长方型不锈钢盆里腌满白菜,只放了少少一些辣椒粉,提味道所用。
明天要为客人提供两道小菜,腌白菜是一个,拌萝卜丝是一个。现在他要刮萝卜丝,同样用淡盐水浸起来。之所以是刮,实在是来不及切。
搞定萝卜丝,还要雕花。
中餐要色香味俱全,别的不说,满汉全席总不能像我们吃饭一样随便端上。白路得弄个盘龙,再弄个龙舟,其它再有许多摆盘的花,也是要照顾普通客人一下,努力让大家都满意。
胡萝卜、萝卜、白菜、黄瓜……在不到一个小时的时间里,全部变成各种装饰花瓣或是花纹,浸在清水里泡着。动作快的好象撕纸一样,一嘶就是一朵小花。
再去处理四条大鱼。
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