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据野史记载,当年老美在岛国投下两颗原子弹,核爆之后寸草不生,唯独牛毛广,也叫红薇菜,只是衣角微脏,照样该长就长。
北方蕨菜一个两个长相都这么硬核,难道北方就没有颜值高一点的美人吗?
有的,朋友,有的。
自古深山出俊俏,人家不仅长得俊秀美丽,还自带体香呢。
这种自带体香的蕨菜叫黄瓜香,身上散发着清冷的黄瓜香气,只分布在长白山一带,比较稀有,乃蕨菜中的极品。
它的别名叫广东菜,但是它跟广东没有一毛钱关系,纯纯是因为广东人特别馋它身子,馋到全国皆知,所以才有这名。
别看人家长相秀气,人家可是个一米八的高挑大美人,妥妥的高岭之花,一般作为高端出口产品卖到海外,专坑有钱人。
说了这么多,其实就是想证明婶娘们洗的蕨菜并没有很多毛,南方的山蕨菜毛能多到哪儿去呢。
她们就是觉得这东西不值得她们这么费心去洗。
满桌子的肉,谁想吃菜啊,就算打包也不打包这个。
费劲巴拉洗完,最后还不是剩下,全浪费了。
非要吃青菜,吃点用水冲一冲就干净的青菜不行吗?
定这个菜谱的人真是显着你了!
野山笋她们就不抱怨了,对于本地人来说,这个算是比较家常的菜了,她们也有处理经验。
熟练的人不用一层一层剥开笋壳,只需要抓住头尾,手指一卷一扭,就能将整根笋完整剥出。
婶娘们一边噼里啪啦得剥笋,一边一刻不停地讨论。
“听说了没,这次的主厨是安老头亲戚的小孩,可年轻了!”
“哟,能有多年轻,我看看……吓!这么年轻!我家那小子要是敢把头烫成这样,我一巴掌把他头打掉!”
“年轻不要紧,就是人得靠谱,可他一脑袋花花绿绿的,看着就不牢靠,怎么请了这么个后生仔当主厨啊?”
“听说很会炒菜啊,昨天吃过的人都说好,可惜我也没吃着。”
“不管了,反正我们能帮的都帮了,真搞砸了也怨不着我们……”
聊天的功夫,厨房里隐隐约约飘来一股肉香。
婶娘们深吸一口,陶醉地说:“这是炸排骨的味道吧,真香!”
过了一会儿,又飘来一阵香味,她们再次仰头:“这是炸鱼的味道吧,真香!”
又过了一会儿,飘了一阵甜香,她们顶级过肺:“这是炸红薯吧,真香!”
一帮人越闻越觉得自己正在洗的蕨菜、剥的竹笋毫无意义。
吃席谁不想吃肉吃回本,谁要吃这些东西占肚子?顶多吃到最后吃肉腻了,夹一筷子青菜缓一缓。
“哎,洗吧!”
不知不觉间,时钟已经转到了上午十点。
前堂的喃摩佬仍在唱念做打,孝子贤孙们满脸通宵后的迷茫疲倦。
厨房里乒铃乓啷,切剁煎炸,帮厨副手们各有活计。
前堂与后厨,就像两条平行线,互不干扰。
变故就发生在某一瞬间,萧岚开始给糖醋排骨勾芡了。
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