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再者——他就算性格再沉郁，前面压着个商鞅和卫青，他也沉郁不起来啊。

他虽然有时候小心眼，但是现在他看的很开，他就是上来吃葡萄的。

李世民还是住在自己上一次住的房间，环顾一周，哪怕只过了个把月的时间，却也感叹物是人非，接着就欣喜的下楼准备去摘葡萄了。

在刚才过来的路上，他询问得知刘禹锡也很喜欢吃葡萄，如果不算上所在朝代还没有葡萄的卫青和商鞅，他们这简直可以算是一只吃葡萄小分队了。

被徐雪筠带领着，几人兴冲冲的来到了葡萄园。

徐雪筠没有带他们去摘院子里的葡萄，那才种了几棵，是给人在院子里休息的时候摘着吃着玩的。

正经吃葡萄还是得来葡萄园。

“可以摘摘尝尝，有的品种比较酸，有的品种比较甜，看你们喜欢的口味。”

徐雪筠对于这个没什么好介绍的，因为她自己就不太爱吃葡萄，她觉得葡萄这个东西啊，有皮儿又有籽儿，吃起来真是太麻烦了，哪怕有提子，她也不太爱吃。

然后众人就看到这几人来到葡萄园里面，就像是孙悟空去到了花果山一样。

“这个好吃，这个汁水四溢。”刘禹锡惊喜的推荐道，但扭头吃另外一个，发现另外一个味道也很美妙。

酸，但不是会酸的让人皱眉头的酸，而是酸中有甜，甜中有酸的酸，酸的恰到好处。

李世民虽然在皇宫中也能吃到葡萄贡品，但是再快马加鞭赶送来的葡萄哪里有这新鲜采摘的好吃。

而且他们那个朝代的葡萄可没有这个甜和大。

看着这三个简直要疯狂的人，不注重口腹之欲的卫青：“”

这葡萄真的有那么好吃吗？

卫青摘了一颗尝了尝，觉得味道也很不错，但是没有让他喜爱到如痴如醉的地步。

商鞅则是研究着徐姑娘给他们用来摘葡萄的手套和剪子，就连用来装葡萄的筐，他都觉得不错，不过他并不是专精于此道的人，只能多展示展示，让人能够从看天幕的这段时间内多了解了解它们的构造。

徐雪筠瞧了眼右边：“你们想不想吃甜菜糖水？”

她算了算时候：“差不多到用甜菜制糖的时候了，等会我去看看旁边有没有开始用甜菜熬糖稀的，要是有，我给你们带回来点尝尝。”

第119章

甜菜糖水和甜菜糖稀，都是传播度远远没有甘蔗糖水和麦芽糖稀远的小众食品。

不过说是小众，也只是相比较起来而已，在种植甜菜的地区，这两样食品也算是时令美食。

“糖稀？”这话让人惊喜，李世民迫不及待的问道，“这甜菜也可以制糖吗？”

在古代，甜味一直都是稀缺的，李世民自身也喜欢吃糖，因为甘蔗在南方更易种植，在北方却难以获得，并且因为工艺的原因，产量极少，一直都非常依赖‘进口’，所以他还曾经在贞观二十一年和天竺国打过仗，把人家的制糖法给拿过来了。

只不过虽然改进了工艺，但糖依旧不够吃，只能说比以前好上一些。

而现在，李世民甚至还没打这场仗呢，唐朝人全体上下都嗜甜，糖价炒的飞高。

现代的糖已经多的让人不喜欢吃甜食了，可在古代，尤其是汉朝，唐朝这一段时期，别说现代人分类的白糖，冰糖，红糖，黑糖，蜂蜜，就连有些蔬菜的甜根都能掀起来嚼烂了。

最早出现的是‘饴糖’，也就是现代普遍的‘麦芽糖’，只不过当时并不只是用麦芽制作，还会用粟米，大麦等来制作，可这是粮食，还是非常珍贵的米粮，一般人吃都吃不上，哪里会舍得来制糖呢。

而且在最初，因为糖实在太珍贵了，所以‘饴糖’是作为一种药用原料，也就是生病的人才能吃上的东西。

现在一听，竟然后世有其他的制糖的作物，不由得全体打起精神来，目光炯炯的盯着徐雪筠。

这好东西，怎么还不早点拿出来呢。

“昂。”徐雪筠不觉得奇怪，实际上中国的甜菜产量并不低，甚至市面上的很大一部分白糖都是由甜菜制成的，只不过很多人不知情。

归其原因，徐雪筠觉得还是因为‘蔗糖’这个名字。

甘蔗，蔗糖，一听就是造白糖的。

“甘蔗和甜菜都可以制作白砂糖，不过绵白糖则大多是甜菜做的。”不过虽然说糖也有不同的风味，但徐雪筠只能格外细品才能品出来那么一丝丝，一丝丝的不同。

而且市面上也有许多白砂糖是两种原材料按照比例混合掺杂着用。

不过现在直接用甜菜做绵白糖的也少了，许多做绵白糖都是用白砂糖为原料制成，更简单，卖的还贵。

因为中国自古以来都是吃甘蔗制成的糖，看蔗糖这个名字就能看出来，甜菜虽然能够一年两熟或者两年三熟，并且在国外是非常重要的经济作物，但不挂上一个蔗糖的名头就是不好卖。

但李世民哪管就是好不好卖，是糖不就行了，若要论来，饴糖和‘石蜜’的味道也不一样呢，也没有说人只吃一种糖的。