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在用陶釜炖了约摸一个半时辰之后,猪蹄汤终于炖好了,揭开盖子一看,里头的汤煮出的沫子飞快地降了下去,露出已经呈现出乳白色的汤水,汤水的表面飘着一层看着就无比诱人的油花。
“吸溜……”周围,有人忍不住开始流口水。
所有人都定定地望着陶釜里的猪蹄汤,一双眼睛几乎要黏在上面挪不开,却没有一个人敢上前一步的。
他们刚刚都听观云说了,这是仙姑赐给芸娘的,只给芸娘一个人。
别说他们还要脸,不好意思和一个刚生了孩子没多久的女人抢吃的,要是真的上去吃了仙姑给芸娘的吃食,仙姑必定会生气吧?
怀着那份对仙姑的敬畏,大家全都只敢眼巴巴地看着,像是在用自己的一双眼珠子,在将这汤水和里头的猪蹄从头嗦到尾,眼睛看到了,就算是吃过了。
芸娘从屋子里头出来,瞧见一伙人都围在自家门前,又嗅到空气里不断地传来的那股肉香味,顿时就明白过来了。
她捏着破烂不堪的衣角,垂着瘦得都脱相的一张脸,整个人怯生生的,朝着大家小声说道:“你们……要不要也喝一口汤?”
大家下意识地吞咽了一口口水,望向那飘着亮亮一层油花的汤水,眼睛都快绿了,还真的情不自禁地想要点头答应。
一口,只要让他们舔一口就好……
“咳咳。”旁边,观云好似不经意地咳嗽出声。
大家如梦初醒,赶紧纷纷摇头拒绝:“不了不了,芸娘,这是仙姑给你补身子的,我们就不吃了。你多吃一些吧。”
观云也在此时开口,看着芸娘道:“仙姑说了,这是给你一个人的。”
芸娘想起来这茬,有些慌张地点了点头,“仙、仙女,我晓得了。”
观云被芸娘喊了一声“仙女”,心里难免有些高兴,再加上刚刚所有的活都交给了别人干,最开始的不悦也淡去了,催促道:“知道了就赶紧喝了吧。”
芸娘丈夫给盛了一碗汤,里头有黄豆和炖得软烂的猪蹄,递到了芸娘的面前。芸娘双手接过,也被这香味香得有些受不了,只是被周围这么多的目光注视着,她一个人吃肉,实在是有些不好意思。
男人拍了拍她消瘦的肩膀,声音带了几分劝说:“喝吧。”
其他人也都朝着芸娘点了下头。
芸娘这才稍微放下心来,双手捧着碗,将嘴唇凑到了碗边,喝了一口那奶白的汤水。一瞬间的肉鲜味在舌尖弥漫开,芸娘肩膀抖了一下,差点儿落下一滴泪来。
里头没有放盐,只有单纯的黄豆味和猪蹄的肉味,可仅仅是如此,对他们而言也是可望不可即的美味了。
看着云娘喝了一口汤,在场的其他人,也纷纷“咕嘟”一声咽了口唾沫,拼命的嗅着空气中的那股肉味,在舌尖咂摸着那点儿香气,就好像自己也喝了一般。
观云在旁看着芸娘喝完了一碗汤,又吃了汤里的猪蹄,才满意地站起身,准备离开。
她这也算是完成仙姑给的任务了吧?
离开之前,观云又看了芸娘的丈夫一眼,说:“教了你一次,你应该会炖了,剩下的每日炖给她吃,直到吃完。”
5斤猪蹄和10斤黄豆并没有一次炖完。现如今是冬天,天气冷,猪蹄放在也不容易坏,可以多放些时日,每日炖一部分吃就好。
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